un grain de sable ou de sel

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un grain de sable ou de sel

Les recettes de cuisine de "un grain de sable ou de sel" - page 10


Gratinée à l’oignon

Gratinée à l’oignon

Soupe à l’oignon ingrédients pour 6  500g d’oignons 80g de comté env.

Crevettes sautées à l’ail & au citron vert

Crevettes sautées à l’ail & au citron vert

Ingrédients Ingrédients 300 gr de crevettes entières 2 gousses d’ail huile d’olive, poivre 1 cuillère à dessert de vinaigre de riz 1 citron vert et un pour la déco éventuelle 1 cuillère à café de g…

Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées

Verrines aux pommes épicées et noix caramélisées

Ingrédients 300g de pommes acides et fermes 125 g de yaourt, pour moi skyr 50g de sucre et 2 cuillères à soupe 6 cerneaux de noix eau, cardamome, gingembre, épices de pain d’épices ou de cannelle à…

Menu du 23 décembre

Menu du 23 décembre

Je crois l’avoir déjà mis mais j’aime beaucoup ce petit tableau ! Certainement d’autres interprétations chez Ma ! lundi : Soupe Indienne la maison s’est vidée, une petite so…

Crème de carottes à l’orange & aux épices

Crème de carottes à l’orange & aux épices

Crème de carottes à l’orange & aux épices ingrédients pour 6 personnes ou 3 soirs 750g de carottes 2 échalotes 1 orange cerfeuil (pas trouvé) 75cl de bouillon de légumes  10cl de crème fra…

Défi du 20 : musique, j’ai failli oublié…

Défi du 20 : musique, j’ai failli oublié…

Je vous présente une photo des rencontres franco-américaines ; elles ont lieu tous les ans semaine du 15 aout.

NOËL

NOËL

Quelques idées pour l’apéritif autour de bulles, entre autre boulettes de crevettes Dattes et avocat pour l’apéro Noël à petits prix mais festif ou il y a une recette de foie gras e…

MOJITO

MOJITO

Je reprends la photo mise par Marlabis sur son blog et vous mettre le lien de son blog où celle-ci vous raconte l’histoire de ce chien…

Crevettes sauce citron vert & citronnelle

Crevettes sauce citron vert & citronnelle

Crevettes sauce citron vert et citronnelle Ingrédients 300g de crevettes roses 1 cuillère à dessert de maïzena 1 cuillère à dessert de nunc mam 1 citron vert quelques traits de « rabelais&nbsp…

Troisième bougie de l’avent

Troisième bougie de l’avent

Je profite de ce billet pour souhaiter la bienvenue à ma nouvelle adhésion.

Dattes et avocat pour l’apéro

Dattes et avocat pour l’apéro

Est ce une recette, enfin bien apprécié puisque fait pour un repas de Noël partagé et il n’en est pas resté.

Menu du 16 décembre

Menu du 16 décembre

On s’approche des fêtes et beaucoup trouvent que c’est synonyme de plaisirs sucrés entre autre ! lundi : Banana Bread aux pruneaux mardi : Cotes de porc gratinées à la tomate &…

Crevettes à la vanille

Crevettes à la vanille

Crevettes à la vanille Ingrédients : 1 gousse de vanille & un peu d’extrait en poudre300 g de crevettes fraîches2 cuillères à soupe de rhum (1+1)2 gousses d’ail1 doigt de gingembre râpéSe…

Les encours du 10 ! Déjà

Les encours du 10 ! Déjà

Enfin, je peux mettre des photos sur le blog ! Voici mes en courts illustrés de ce fait : Peu de choses car un séjour à Paris n’est pas productif en images.

Poêlée de crevettes, sauce piquante

Poêlée de crevettes, sauce piquante

Ingrédients  300G de crevettes roses ou 24  1 belle cuillère à soupe de paprika fumé huile, poivre du moulin, coriandre avec de la chance 5 cuillère à soupe de sauce tomates cuisinée ou m…

Poires pochées au porto

Poires pochées au porto

Poires pochées au porto Ingrédients Poires selon leur grosseur et votre fantaisie 15cl de porto 40cl d’eau 50g de sucre du gingembre frais Préparation Mettre dans une casserole pouvant contenir les…

Meunu du 9 décembre

Meunu du 9 décembre

Et oui, comme chaque année il est bon de rappeler aux nouveaux clients que les agrumes sont de belles couleurs à cause de procédé pas trop écolo ! Si vous voulez voir comment les autres participant…

Saint  Nicolas et les crevettes sauteuses, faute de bredeles

Saint Nicolas et les crevettes sauteuses, faute de bredeles

Une journée importante pour beaucoup d’enfants dans certaines régions de France.

Mignon de porc balsamique & jambon de pays

Mignon de porc balsamique & jambon de pays

Ingrédients mignon au balsamique pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 500g env.

Il était Noël …

Il était Noël …

Je vous propose ce jour une gourmandise auditive pour les petits mais je sais déjà pour en avoir parler autour de moi que les grands vont en profiter ! Merci à Sophie d’avoir accepter que je …

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