ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽496 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Compote de Pommes
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : Très Facile Ingrédients pour 4 Personnes: 0,5 cuillères à café de Cannelle 2 verres d'Eau 1,5 kg de Pomme 60 g de Sucre en Poudre 1 sachet de Sucre Vanillé
Compote de mangue au gingembre
Ingredients: 4 Mangues 1 Racine de gingembre 1 Gousse de vanille fendue et grattée 30 g de beurre demi sel sucre glacé
Confiture de Nectarines Blanches et Gingembre
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients: 1kg de nectarines blanches 400g de sucre 1 cuillère à soupe bombée de gingembre moulu
Confiture de poires
Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients: 1 kg de poires (une fois pelées) 500 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 g d’agar-agar
Smoothie épicé melon /granny
Préparation : 10 mn Repos : 60 mn Ingrédients pour 6 personnes : 1 melon bien mûr 1 pomme granny-smith 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre 1/2 cuillerée à café de piment d' Espelette 1 pincée de sel
Confiture de fraises
Ma confiture préférée voici une des plus faciles à réussir : Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Repos :12 heures Ingrédients pour 10 personnes Pour environ 3 pots de confitures de 300 g : 1 kilo de fraises 500 g de sucre cristal ( + si.
" Girl "
Préparation : 5 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 jus de litchis 1 feuilles de verveine citronnelle 1 litchis (fruit)
Milkshake à la fraise
Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 450 g de fraises 40 cl de lait entier 2 grosses cuillères à soupe de glace à la fraise 2 sachet de sucre vanillé
Confiture de prunes jaune
Préparation : 35 min Macération 1 nuit Cuisson : 15 min Ingrédients : 1kg de prunes jaunes 700 gr sucre 1 jus de citron 1 cuillère en bois 1 casserole
Crème au citron pour une tarte
Ingrédients : 150 ml de jus de citron Zestes de 2 citrons 100g de sucre 80g de beurre mou 2 œufs entiers + 1 jaune 10g (1 cuiller à soupe rase) de fécule de Maïs (Maïzena)
Smoothie Clémentine/ Poire /Coco
Ingrédient pour 3 verres: l'eau d'une noix de coco le jus de 3 clémentines 1 poire bien mûre 1/2 verre d'eau sucré avec 2 c à c de sucre mélangé 1 trait de jus de citron
R&R
Ingrédients: Sucre 5 cl Midori (plus quelques gouttes pour la collerette de sucre) 5 cl Cointreau 2 cl tequila * Cerise au sirop ou confite pour la deco
Cocktail orange sanguine et Amaretto
Ingrédients pour 1 verre : 1dl de jus d'orange sanguine pressée main 3cl d'Amaretto Framboises gelées comme glaçon Sucre et sirop pour déco
Punch Orange / Rhum
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédient pour 6 personnes: 1 bouteille de vin pétillant Brut 10 cl de rhum blanc agricole 2 c.
Shakerato
Préparation : 5 mn Ingrédients pour 2 personnes : 1 café 2 cuillerées à soupe de yaourt nature (facultatif) 2 cl de sirop de vanille 4 cl de coulis de framboises 2 cl de sirop de sucre 6-7 glaçons fruits rouges ou autre pour la déco.
Martini campari au fraise
Difficulté : Facile Préparation : 5mn Ingrédients pour 6 personnes : 40 cl de jus d’orange 21 petites fraises 25 cl de Martini rosso 25 cl de Campari 1 bac à glaçons 1 tranche de citron
Crantinis
Ingrédients: 1 cocktail de tasse de jus de canneberge 1/2 tasse de vodka citron ou la vodka pure 1/4 tasse de Triple Sec ou jus d'orange 1 cuillère à café de jus de lime frais Canneberges fraîches, si désiré Tranches de citron vert, si dés.
Saumur à l'orange
Ingrédients pour 10 personnes : 1 L de jus d'orange 10 cl de sirop de citron 1 bouteille de Saumur pétillant 10 quartiers d'oranges (pour la déco)
Cidre de pommes épicé au Rhum
Ingrédients: 6 tasses de cidre de pomme 1/2 cuillère à café de clous de girofle entiers Moulu 1/4 cuillère à café de noix de muscade 3 bâtons de cannelle 6 à soupe de beurre 6 cuillères à soupe de cassonade bien tassée Rhum 3/4 tasse
Martini au thé vert
Ingrédients : 50 ml de vodka Des glaçons 50 ml de vodka 45 ml de jus de lime 15 ml de Cointreau ou Triple sec (liqueur à l'orange) 2 sachets de thé vert