ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽496 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Tarte aux mirabelles
Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 30 g d’amande en poudre 1 oeuf 100 g de sucre glace 140 g de beurre 10g de sel ½ c a c de vanille en poudre Pour la garniture : 850 g de mirabelles 20 cl de crème liquide 1 oeuf 25 g de farine 4.
Civet de Marcassin et Taillerins aux myrtilles
Préparation : 20 mn Marinade : 24h Cuisson : 3 h Ingredients pour 4 à 6 personnes 1 kg de marcassin jeune pris dans la poitrine, le collier ou l'épaule, 100 g de lardons maigres frais 5 oignons 1 bouquet garni 3 gousses d'ail quelques clou.
Stratifié Melon Fraise
Préparation : 25 minutes Ingrédients pour 4 Personnes: 1 Melon Charentais (Chair Orange) 150 g de Sucre Semoule 400 g de Fraises 50 g de Glaçons Bombe de Chantilly 5 cl de Porto
Mousse de fromage blanc aux framboises
Vous pouvez également remplacer la framboise par de la fraise, de la pêche ou de l’abricot.
Cocktail Dragon Ball Z
Ingrédients pour 1 personne: 3 cl d’ absinthe 2 cl de gold strike ( une liqueur forte 40 % d'alcool à la cannelle) 3 cl de liqueur de pommes (manzana, manzanita)
Cocktails de fruits et pineau des Charente
Préparation :10 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 cl de sirop de mangue 7 cl de jus d’ananas 3 cl de jus d’orange 4 cl de pineau des Charente blanc 1 cuillère à café de sirop de fraise
Cocktail “Le Yeats”
Préparation : 5 min Ingrédients pour 1 personne: 4cl de Tullamore Dew Irish whiskey 2cl de Midori liqueur japonaise 1cl de Jus d’orange ou ananas 1 Trait de Citron Vert
Jus de fraises / mangue/ orange
Ingrédients : 1 barquette de fraises 250 g (ou framboises) 1/2 mangue bien mûre le jus d'une orange 2 brins de menthe ou basilic un peu d'eau fraîche pour allonger quelques glaçons
Smoothies aux fruits et légumes
Temps de préparation : 30 min Ingrédients pour 4 Personnes: Pour le jus de concombre, de pomme et de kiwi: 1/2 concombre 1 pomme verte 2 kiwis 50 cl de lait fermenté 4 feuilles de menthe Pour le pressé d’abricots au sésame et au soja:.
Cocktail du Soleil Levant
Préparation: 5 minutes Ingrédients: 4 doses d'eau de coco ananas 6 doses de jus d'ananas au rayon produit frais 2 citrons verts 2 doses de grenadine(surtout pour la couleur) Glace pilée
Smoothie pomme groseilles ou cassis
Ingrédients pour 2 verres: Dans la centrifugeuse, mixer 1 pomme et 50 g de groseilles ou Cassis .
Smoothies Orange, pêche, bananes
Ingrédients pour 4 personnes: 375 ml de jus d’orange frais 300 g de pêches fraîches 350 g de yaourt à la fraise 250 g de yaourt nature velouté 2 bananes mûres Quelques glaçons
FLORIDA sans alcool
Se prépare au shaker- Se sert dans un verre haut (tumbler) - Se boit frais - Effets désaltérant Ingrédients: 5/10 jus d'orange 3/10 jus de citron 2/10 sirop de grenadine
Noel-spritzer
Préparation : 10 min Ingrédients 6 verres: 2 tasses mousseux sans alcool glacé 1 jus de airelle rouge réfrigérés 1 tasse de soda réfrigéré 1 tranche de pomme, (pour la garniture) menthe fraîche (pour la garniture) (facultatif)
Bora bora
Ingrédients pour 1 personne: 10 cl de jus d'ananas 6 cl de jus de fruit de la passion (maracuja) 2 cl de sirop de grenadine ² cl de jus de citrons
Smoothie exotique
Ingrédients pour 4 grands verres : 1 belle mangue bien mûre 2 kiwis 1 banane 20 cl d'eau
Cocktail Green Apple
Ingrédients pour 1 personne: 2/10 de sirop de menthe verte 4/10 de jus de pommes 4/10 de jus de citron vert Schweppes ou gini
Smoothie Mangue /Abricots
Ingrédients pour 2 personnes 1 petite mangue 3 abricots 1 carotte 15 cl de lait d'amandes 15 cl de lait de riz 3 feuilles de menthe 1 Poivre du moulin
Punch pétillant aux fraises
Préparation: 10 minutes Ingrédients : 250 g de fraises 3 dl de sirop de fleurs de sureau poivre aux fleurs 1 pomme 2 citrons 1 l d’eau minérale gazeuse, réfrigérée 0.