Risotto d’asperges épicé au beurre noisette et oignons nouveaux glacés

Risotto d’asperges épicé au beurre noisette et oignons nouveaux glacés
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette réalisée par Kilian.

Les recettes similaires


Pizza crème de curry, poulet, oignons nouveaux et cheddar épicé

Pizza crème de curry, poulet, oignons nouveaux et cheddar épicé

Voici une seconde pizza réalisée avec les restes du frigo, très très bonne et ça change des pizzas habituelles, il y en aura quelques unes sur le blog de temps en temps, on a décidé de se faire plaisir de temps en temps en famille et de se réaliser quelques.

Asperge, vinaigrette au miel et à la noisette

Asperge, vinaigrette au miel et à la noisette

Pour 4 personnes - 3 à 4 asperges par personne - 1 poignée de noisettes - 4 cuillères à soupe d’huile de noisette - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de moutarde au pain d'épices - 1/2 cuillère à café de miel de lavande -.

Risotto aux asperge

Risotto aux asperge

Ingrédients 1 botte d’asperges 300 g de riz pour risotto 50 g de beurre 1 oignon 15 cl de vin blanc 1 Kub or 100 g de parmesan râpé 10 cl de crème épaisse Sel Poivre Préparation Nettoyer sous l’eau les asperges et couper la partie la plus dure.

Risotto champignon, parmesan et asperge

Risotto champignon, parmesan et asperge

Découvrez la véritable recette italienne du risotto champignon au parmesan sans crème ! Fin, crémeux et très parfumé vous allez l'adorer !

RISOTTO AU SAUMON ET ASPERGE

RISOTTO AU SAUMON ET ASPERGE

Pour un nouveau tour en cuisine ,c'est La cuisine de Kittie qui doit réaliser une recette sur mon blog et c'est sur le blog de Sandrine que.

Salade printanière pour Pâques : asperges vertes, oignons nouveaux et œuf mollet

Salade printanière pour Pâques : asperges vertes, oignons nouveaux et œuf mollet

A la recherche d'une entrée pour votre repas de Pâques ? Voici une petite salade toute simple, qui allie les légumes du printemps : asperges vertes, oignons nouveaux, avec le symbole de Pâques qu'est l'œuf Pour lui donner un peu de caractère, j'y ajoute.

Patates douces & oignons nouveaux, avocat, feta & sauce au beurre de cacahuète

Patates douces & oignons nouveaux, avocat, feta & sauce au beurre de cacahuète

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Antipasti d'oignons nouveaux aux épices

Antipasti d'oignons nouveaux aux épices

1 botte d'oignons nouveaux cumin en poudre et en grains coriandre en poudre sel de céleri sucre roux vin rouge Séparer les oignons des tiges.

Tartelettes aux oignons glacés, purée d’oignons roses – CAP

Tartelettes aux oignons glacés, purée d’oignons roses – CAP

Encore une recette tirée d’un des modules CAP, toute simple en soi mais délicieuse.

Omelette aux oignons nouveaux

Omelette aux oignons nouveaux

~~Une recette de saison où on utilise l'oignon et la tige.

Omelette aux courgettes, oignons nouveaux et parmesan cuite au four

Omelette aux courgettes, oignons nouveaux et parmesan cuite au four

6 œufs 1 courgette 3 oignons nouveaux pas trop gros 50 g de parmesan râpé sel Chauffer le four à 240°C.

Légume de saison : l’asperge blanche

Légume de saison : l’asperge blanche

Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.

Crème d’asperge aux oeufs

Crème d’asperge aux oeufs

Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…

Légume de saison : l’asperge verte

Légume de saison : l’asperge verte

Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.

Asperge au four

Asperge au four

Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

Salade aux oeufs et tiges d'oignons nouveaux

Salade aux oeufs et tiges d'oignons nouveaux

Voici une salade printanière que j'aime faire dès que les oignons nouveaux apparaissent.

Udon aux blettes et oignons nouveaux

Udon aux blettes et oignons nouveaux

Voici une petite recette simple mêlant exotisme et produits locaux ! Pour 3 personnes : Ingrédients : -250 g de udon -200 g d'oignons nouveaux -200 g de pousses de blettes -1 petit piment vert -1 petit morceau de gingembre -3 cuillerées à soupe de sauce.

Chaussons aux deux chèvres et oignons nouveaux caramelisés

Chaussons aux deux chèvres et oignons nouveaux caramelisés

Pour 2 chaussons 1 pâte feuilletée (rectangulaire) 4 oignons nouveaux 200 g de fromage blanc de chèvre 4 crottins de chèvre enveloppées dans de la poitrine fumée 70 g de comté râpé huile d’olive sucre sel sésame 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 220°C.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.