Recettes et Récits

Recettes et Récits222 recettes

Bienvenue sur mon blog où je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine et mes lectures très éclectiques !

Les recettes de cuisine de "Recettes et Récits" - page 7


Galette de courgettes à la moutarde au mojito

Galette de courgettes à la moutarde au mojito

Un plat simple et bon que tu pourras déguster en toutes circonstances froid ou chaud.

Rillettes de thon aux tomates séchées et aux câpres

Rillettes de thon aux tomates séchées et aux câpres

Une recette ultra-simple, ultra-rapide à déguster en entrée ou à l'apéro

Gaspacho à la pastèque et à la tomate

Gaspacho à la pastèque et à la tomate

Une soupe bien fraîche pour les soirs d'été de canicule.

Tarte à la tomate et aux amandes d'après Ottolenghi

Tarte à la tomate et aux amandes d'après Ottolenghi

La fameuse tarte à la tomate d'Ottolenghi : une tuerie !

Muffins aux courgettes et à la ciboulette

Muffins aux courgettes et à la ciboulette

Des muffins que tu peux préparer à l'avance pour les manger tièdes ou froids pendant les jours les plus chauds.

Aubergines à la parmigiana d'après Jamie Oliver

Aubergines à la parmigiana d'après Jamie Oliver

Facile, assez rapide, très bon : que demander de plus pour ce plat de légumes ?

Tomates confites

Tomates confites

Que c'est bon ! rien à voir avec ce que tu peux acheter !

Crème de courgettes au chèvre et au basilic

Crème de courgettes au chèvre et au basilic

Une petite entrée toute simple qui fait un gros effet !

Ma fougasse aux olives

Ma fougasse aux olives

Pour l'apéro, ma recette comme en Provence !

Veau au fenouil, tomates, olives noires

Veau au fenouil, tomates, olives noires

Un bon morceau de veau préparé à l'italienne !

Mon boeuf mode à la provençale

Mon boeuf mode à la provençale

Un classique revisité !

Tarte tatin au fenouil, tomates et à la moutarde tomates-olives

Tarte tatin au fenouil, tomates et à la moutarde tomates-olives

Tu as du fenouil dans ton panier et tu te demandes comment le faire manger à ta famille ? Ma recette est pour toi !

Purée de patate douce et potimarron

Purée de patate douce et potimarron

Une recette savoureuse mêlant la patate douce et le petit goût de noisette du potimarron à préparer pour un dîner réconfortant.

Poêlée de légumes aux épices indiennes

Poêlée de légumes aux épices indiennes

Tu veux une recette végétarienne suffisamment copieuse ? Je te propose ma recette de poêlée de légumes aux épices indiennes.

Ma recette de daube niçoise au vin blanc

Ma recette de daube niçoise au vin blanc

Je te donne ma recette de daube niçoise au vin blanc, ou daube à la méridionale, vraiment facile à faire à l'autocuiseur.

Ma recette de tarte aux poireaux

Ma recette de tarte aux poireaux

Chaque cuisinière a sa recette de tarte aux poireaux, je te livre celle que j'ai réalisée hier soir.

Terrine de lapin aux pistaches

Terrine de lapin aux pistaches

Une recette facile pour faire toi-même une terrine de lapin aux pistaches.

Ma recette de gratin dauphinois

Ma recette de gratin dauphinois

Une recette de ce grand classique cuisiné selon la recette des "recettes Vintage" de l'INA.

Lasagnes de ravioles aux épinards

Lasagnes de ravioles aux épinards

Tu aimes les ravioles et les épinards ? Fais des lasagnes de ravioles ! Une recette toute simple mais gros effet assuré !

Tajine de boeuf aux carottes

Tajine de boeuf aux carottes

Je te propose de revisiter un grand classique de la cuisine traditionnelle, le boeuf aux carottes, pour le transformer en tajine.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.