Les recettes de cuisine de "Recettes et Récits" - page 9

Voici une recette ultra-simple à réaliser qui a des saveurs d'Asie : le filet-mignon sauce soja et gingembre mijoté à la cocotte.

Encore une courge à découvrir ! J'ai ajouté du gingembre et du curcuma dans ce velouté de patidou (ou sweet dampling) au léger goût de châtaigne.

Voici la recette de conchiglioni farcis que je prépare avec du vert de bette ou des épinards.

Je te propose mes lentilles kefta aux épinards pour le dîner : Une recette végétarienne inspirée des dahls mais cuisinée avec des lentilles vertes.

Tu veux cuisiner des champignons ? Voici ma recette du sauté de veau aux cèpes, une cuisine de terroir qui fleure bon le sous-bois !

Voici une recette de pâtes cuisinées avec du brocoli et au citron qui devrait te réconcilier avec ce légume.

Je te propose une recette simple et rapide qui va sublimer tes pâtes : Mes pâtes au citron, tomates confites et olives.

Voici mes recettes pour utiliser tes restes et cuisiner de délicieux samossas : aux poireaux et au chèvre et au potimarron et aux épices.

Je te donne ma recette des oeufs à la florentine : un plat équilibré contenant des légumes et des protéines pour le dîner.

Je te propose ma recette de gratin de brocolis, une recette ultra-simple à faire en rentrant du boulot pour un dîner réconfortant.

Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.

Cette recette de lasagnes à la bolognaise demande un peu de préparation mais peut se préparer à l'avance.

Voici le riz aux pois chiche, raisins et herbes d'après la recette de Yottam Ottolenghi tirée de son livre "Jérusalem" : une tuerie !

Rien de plus simple à préparer que le houmous ! Voici ma recette exprès pour un houmous bien meilleur que celui du commerce.

Tu veux une recette plus épicée pour cuisiner les lentilles ? Voici, pour changer, mes lentilles à la marocaine.

Ma recette de navets au curry et aux raisins est un plat bien parfumé à servir avec de la semoule pour un repas végétarien plus consistant.

Voici la recette de mon velouté de potimarron à la moutarde curry coco de Reine de Dijon, une moutarde originale pour une touche exotique !

Je te propose un plat tiré du livre d'Ottolenghi "Simple" qui est une vraie bombe ! Les oeufs braisés aux poireaux et au zaatar.

Je te donne ma recette de velouté de chou-fleur à l'estragon : une vraie tuerie que je te conseillle.

Voici un plat ultra-facile à faire et qui a beaucoup de goût : le gratin de butternut à l'estragon à servir tout seul ou en accompagnement.

Recettes et Récits222 recettes