PETITES MARMITES & COMPAGNIE661 recettes
Cuisine, douceurs et petits plats
Tapas de poulpe à la harissa berbère
J'ai trouvé, à GF, une petite barquette de poulpe en morceaux cuit et j'ai alors préparé des tapas de poulpe à la harissa berbère.
Bruschettas aux poivrons grillés et chorizo
L'été est propice aux repas sur le pouce, aux apéros tapas et aux diners vite préparés mais néanmoins savoureux.
Petits choux craquelins ganache au dulcey
Lorsque j'ai vu des petits choux sur le site rockthebretzel, j'ai tout de suite su que j'allais, un de ces jours, les préparer.
Tartelettes crues au fruits noirs
Lorsque je suis tombée sur cette recette de tartelettes crues sur le joli blog de Kathleen Plante ton assiette, j'ai tout de suite imaginé utiliser cette pâte crue pour réaliser rapidement des tartelettes crues aux fruits noirs, idéales pour se régaler.
Soupe glacée au concombre et basilic
C'est chez Samar du super blog Mes inspirations culinaires que je me suis inspirée pour préparer cette soupe glacée au concombre et basilic qui nous a régalés.
Tourte à la viande de ma grand-mère
Une authentique vieille recette de grand-mère à déguster sans modération ! Qui n'a pas un délicieux souvenir culinaire lié à sa grand-mère ? Cette tourte à la viande grand-mère de Muriel nous replonge dans les saveurs réconfortantes d'antan.
Crostini au haddock
Entre les apéros de l'été, les repas sur le pouce et la cuisine anti-gaspi, le crostino est parfait.
Verrines aux cerises et crème namelaka au chocolat dulcey
J'ai préparé des petites verrines aux cerises et crème namelaka au chocolat dulcey.
Tartinade d’aubergines et tomates séchées
Aujourd'hui, c'est une tartinade d'aubergines et tomates séchées qui s'est retrouvée au menu et pour laquelle j'ai trouvé l'inspiration dans le dernier Marmiton.
Rillettes de sardines au yaourt grec
L'été arrive et l'envie de passer par la case apéro qu'il soit dinatoire ou non fait son chemin.
Tarte à la rhubarbe pâte à l’huile d’olive
Il me restait quelques tiges de rhubarbe que j'avais achetée au marché et que j'ai laissées en attente.
Tartelettes aux fraises sur sablés bretons
Une belle barquette de fraises made in France avec une saveur incomparable m'a permis de réaliser des tartelettes aux fraises sur sablés bretons.
Tarte rustique aux oignons rouges
Un reste de pâte brisée dans le frigo et des oignons rouges en quantité.
Tartelettes au confit de myrtilles
La préparation du confit de myrtilles pour ma charlotte aux myrtilles m'a inspirée.
Crumble de pommes et myrtilles
J'ai trouvé cette recette de crumble de pommes et myrtilles dans la rubrique
Tartinade de fenouil aux trois sésames
Avec les beaux jours, l'envie de se retrouver sur la terrasse avec un apéro se fait sentir.