Cuisine, douceurs et petits plats
La dernière née est une babka à la pistache qui nous a régalés et c’est chez Gaëlle que j’ai trouvé la recette de base.
Ces petites crèmes choco-pistaches et nougatine à la pistache sont à la fois onctueuses et parfumées délicatement.
J'ai retrouvé, dans mes photos, une charlotte poires-tonka que j'ai réalisé l'an dernier je crois.
Ce weekend, j'ai cuisiné une tarte à l'oignon qui me trottait dans la tête depuis un moment.
Je n'en achète que très rarement mais cette semaine, j'avais envie de préparer une salade strasbourgeoise alors j'ai craqué.
C'est un gâteau traditionnel alsacien aux myrtilles que j'ai préparé le weekend dernier.
Ce sont des asperges sauce aux œufs durs que j'ai préparé en entrée et j'ai choisi, pour varier un peu, de tresser pour.
J'ai souhaité préparer une terrine d’œufs asperges et saumon fumé lorsque Mr Marmites m'a ramené du marché une belle botte d'asperges
J’ai trouvé à GF de beaux fruits exotiques et je n’ai pas résisté à prépare une salade de fruits exotiques qui a fait le bonheur de nos petits déjeuner.
J’avais des crevettes à cuisiner rapidement et j’ai choisi de préparer des crevettes passion et citron vert pour leur donner des saveurs exotiques : le mélange des saveurs est très.
Pour qui les mangues, cette tatin de mangue est d'une simplicité incroyable et rapide à préparer en plus d'être extrêmement savoureuse.
Histoire de se vitaminer et de changer un peu du demi pamplemousse en entrée ou en dessert, j’ai préparé une nage de pomelos rosés aux zestes de citron vert.
C'est justement une tartine de saumon au yaourt grec, d'inspiration nordique qui a été mon plat principal de mon dernier brunch.
J'ai préparé , il y a quelques jours, un cake à la clémentine qui nous a régalé.
Mon choix final s'est porté sur la préparation de cookies au café noix et pépites de chocolat.
J'ai cuisiné un porc vietnamien au caramel qui a régalé nos papilles avec ses saveurs salées sucrées.