Cuisine, douceurs et petits plats
Depuis que j'ai découvert les babka, je ne me lasse pas de ces délicieuses brioches qui se façonnent de différentes façons et poussent selon leurs envies.
J'ai trouvé de beaux pétoncles et de jeunes cèpes et j'ai tout de suite imaginé en garnir des vols au vent.
Je suis passée en mode soupe il y a maintenant quelques semaines, de façon occasionnelle tant que le froid ne pointe pas son nez.
J'ai profité de quelques pommes grises du Canada qui trainaient dans mon compotier pour préparer une tarte normande.
Cette semaine, en faisant mon marché, j'ai craqué pour plusieurs sortes de courges, automne oblige.
Invitée chez ma fille, je lui ai apporté des petits pots de crème pistache chocolat, un petit dessert vite préparé après une journée de travail.
Je poursuis avec une recette rose pour cette noble cause qu'est la mobilisation contre le cancer du sein.
Une fois n'est pas coutume, je remonte aujourd'hui une vieille recette par manque de temps.
Depuis quelques temps, Mr Marmites déjeune avec du granola et acheter des céréales hyper transformées me gênait un peu.
On profite des dernières courgettes, pour ceux qui ont un jardin car pour les autres, on en trouve toute l'année.
Cela fait bien longtemps que je n’avais pas préparé de bricks.
J'ai trouvé chez mon primeur des petits pois frais et des fèves, je profite donc de la courte saison de ces petits légumes verts et frais pour publier ma recette de tartine chèvre jambon de Bayonne et petits légumes.
Une belle mangue en promotion m'a fait de l’œil récemment et je n'ai pas pu résister.
Nous aimons beaucoup les tartines à la maison : c'est simple, rapide à préparer, goûteux.
Avec mon curd passion, j’ai préparé, il y a quelques jours, des tartelettes framboises curd passion.
Nous aimons les salicornes à la maison et lorsque j'en ai acheté cette semaine, j'ai tout de suite pensé à les inclure dans des œufs cocotte.
L'été est propice aux apéros et aux repas sur le pouce.