Oh, la gourmande2 150 recettes
Oh, la gourmande
Soupe de potimarron vert d’hokkaido et châtaignes au curry
Voici la deuxième courge que j’ai trouvée au salon des saveurs, le potimarron vert doux d’Hokkaido, cela ressemble beaucoup au Potimarron mais il a un goût beaucoup plus prononcé de châ…
Pâte feuilletée
Voici la recette pour réaliser votre pâte feuilletée traditionnelle, vous pouvez retrouver ici la méthode escargot réalisée avec le Thermomix.
Salade de pomme, lard, noix et Comté
Voici une petite salade de chez mon amie Martine du joli Blog Kilomètre-0.
Oeuf cocotte au saumon fumé
Lorsqu’il vous reste quelques tranches de saumon fumé voici une petite d’idée d’entrée très rapide à réaliser.
Boudins blancs à la crème de moutarde
Voici une petite recette vraiment très facile à réaliser, j’ai utilisé ma délicieuse moutarde à la truffe, mais vous pouvez utiliser une moutarde à l’ancienne traditionnelle.
Flan de légumes
Le livre Recette des 4 saisons, proposait un flan de brocoli, mais j’ai ajouté du chou-fleur et du chou Romanesco.
Dômes en chocolat à la mousse de marron
Lorsque Papa Rico avait publié cette recette pour le défi sur les Fruits d’Automne, j’avais tout de suite flashé, cette gourmandise était pour moi, qui suis une grande fan de marrons.
Mise à l’honneur #6
Et voici une nouvelle mise à l’honneur, c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations.
Verrines de crevettes et pomelos
Une petite verrine que l’on peut proposer pour un apéritif dinatoire ou en entrée c’est à vous de choisir….
Ravioli aux girolles, aux truffes de Toscane et soupe de mousserons séchés à la crème
Encore un petit plat bien savoureux grâce aux produits de qualité de mon partenaire Issimo.
Macarons longs au citron
Je me suis amusée à faire des macarons dans une autre forme, je trouve cela très sympa.
Nouilles chinoises au poulet avec le cookéo
Encore une petite recette qui nous fait voyager en Asie, avec une bonne sauce de mon partenaire Ayam nous nous sommes régalés.
Lingôt d’or
Voici un dessert un peu calorique, mais tellement gourmand que je voulais vous le partager.
Soupe Provençale au petit épeautre
Voici une soupe qui change de l’ordinaire j’ai pour habitude de toujours mixer mes légumes, mais ici on les laisse en morceaux.
Pilons de poulet aux châtaignes et miel
Voici une nouvelle recette Cookéo que j’ai trouvée dans le livre « Recettes Mini Budget avec Cookéo » que mon fils m’a offert.
Gratin au chou romanesco et saumon
Voici un nouveau gratin qui vous régalera, il est allégé car réalisé avec du fromage blanc.
Cannelés chorizo comté
Ces cannelés sont un véritable régal, pour un apéro dinatoire ils sont parfaits.