Les recettes de cuisine de "Oh, la gourmande" - page 93

Gâteau aux clémentines

C’est une recette que j’ai piochée chez ma copine Christelle de » La cuisine de poupoule », un gâteau qu’elle propose avec des oranges, moi j’ai…

Saucisse de Morteau sauce au vin blanc

Nous aimons beaucoup les saucisses de Morteau à la maison, notre famille Jurassienne, nous en apporte régulièrement, alors on profite pour se régaler.

Kasutera ou gâteau Japonais

Ce gâteau est très moelleux, cela ressemble presque à une génoise, c’est une spécialité Japonaise, que j’ai décoré pour les fêtes.

Sapin feuilleté au Parmesan

Ces petits sapins ne sont pas de mon invention, je les ai vus sur internet de nombreuses fois, cela fait son petit effet sur la table, après on peut les farcir selon nos goûts.

Poulet fermier au vin jaune et girolles

Voici un plat que vous pouvez proposer pour votre repas de Noël.

Crèmes au chocolat de Christophe Felder

Une nouvelle recette à base de chocolat et oui en ce moment j’en ai besoin c’est un bon réconfortant.

Sablés de Noël aux noix de Christophe Felder

J’ai testé ces sablés qui viennent de chez ma chère Isabelle, sur son superbe blog « Quelques grammes de Gourmandise »…Isabelle propose différents types de glaçage…

Cuisses de pintade aux marrons, abricots et romarin

Une petite recette festive, qui nous a bien régalés.

Clafoutis de pâtes

Un petite recette que j’ai trouvé chez Yumélise, qui elle-même l’avait repérée chez Kaderick en kuizinn et chez Lolo et sa tambouille .

Soupe de potimarron vert d’hokkaido et châtaignes au curry

Voici la deuxième courge que j’ai trouvée au salon des saveurs, le potimarron vert doux d’Hokkaido, cela ressemble beaucoup au Potimarron mais il a un goût beaucoup plus prononcé de châ…

Pâte feuilletée

Voici la recette pour réaliser votre pâte feuilletée traditionnelle, vous pouvez retrouver ici la méthode escargot réalisée avec le Thermomix.

Salade de pomme, lard, noix et Comté

Voici une petite salade de chez mon amie Martine du joli Blog Kilomètre-0.

Magret de canard au miel

Voici un plat que vous pouvez proposer lors de vos réunions de famille.

Oeuf cocotte au saumon fumé

Lorsqu’il vous reste quelques tranches de saumon fumé voici une petite d’idée d’entrée très rapide à réaliser.

Boudins blancs à la crème de moutarde

Voici une petite recette vraiment très facile à réaliser, j’ai utilisé ma délicieuse moutarde à la truffe, mais vous pouvez utiliser une moutarde à l’ancienne traditionnelle.

Flan de légumes

Le livre Recette des 4 saisons, proposait un flan de brocoli, mais j’ai ajouté du chou-fleur et du chou Romanesco.

Dômes en chocolat à la mousse de marron

Lorsque Papa Rico avait publié cette recette pour le défi sur les Fruits d’Automne, j’avais tout de suite flashé, cette gourmandise était pour moi, qui suis une grande fan de marrons.