Oh, la gourmande

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Oh, la gourmande

Les recettes de cuisine de "Oh, la gourmande" - page 89


Bonne année 2021

Bonne année 2021

Je viens vous souhaiter mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année.

Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

Pour fêter l ‘Épiphanie, j’avais envie de changer un peu de la traditionnelle galette, j’ai tenté la couronne.

Galette des rois

Galette des rois

Voici la recette de la galette que mes hommes préfèrent à la maison, à base d’une crème d’amandes.

Soupe à l’oignon gratinée au comté

Soupe à l’oignon gratinée au comté

Une recette que j’ai trouvé dans le hors série de cuisine actuelle, c’est un petit régal que je vous partage.

Poulet miel sésame

Poulet miel sésame

Une recette très simple et rapide à réaliser, c’est parfait lorsque nous n’avons pas trop le temps de cuisiner, et en plus mon fils s’est régalé.

Galette des rois au chocolat et noix de pécan

Galette des rois au chocolat et noix de pécan

Voici une recette de galette qui change, pour les fans de chocolat elle va vous plaire.

Oeufs cocotte épinards, ricotta, truite

Oeufs cocotte épinards, ricotta, truite

J’adore les œufs cocottes, après les fêtes, nous avons souvent des petits restes, et moi, il me restait de la ricotta et de la truite fumée, alors on improvise….

Bowl aux graines de chia, flocons d’avoine et mangue

Bowl aux graines de chia, flocons d’avoine et mangue

Une nouvelle idée pour un petit déjeuner sain qui vous calera jusqu’au repas du midi.

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes et sauce aux champignons

J’avais envie d’une cuisson plus saine pour faire cuire mon rôti de porc, j’ai donc choisi la cuisson vapeur avec mon Thermomix et je ne suis pas déçue, la viande reste moelleuse …

Verrines de fromage blanc, poires caramélisées au sirop d’érable et noix de pécan

Verrines de fromage blanc, poires caramélisées au sirop d’érable et noix de pécan

Voici un petit dessert très vite réalisé, qui est frais et assez léger, l’apport du sucre ne vient que du sirop d’érable.

Galette des rois à la crème d’amande et marron

Galette des rois à la crème d’amande et marron

Encore une nouvelle galette, je me suis inspirée de la recette de Mumu que vous pouvez retrouver sur son joli blog « Les créations de Mumu et autres gourmandises ».

Tartine d’avocat, oeuf, bacon et salade

Tartine d’avocat, oeuf, bacon et salade

Voici une petite tartine très simple et rapide de réalisation.

Velouté de carottes au cheddar

Velouté de carottes au cheddar

Voici une soupe qui m’a enchantée les papilles.

Pain d’épices au chocolat

Pain d’épices au chocolat

Ce pain d’épices est un pur délice, avec cette petite touche chocolatée cela le rend très gourmand.

Sardines à l’aïoli

Sardines à l’aïoli

J’avais un pot d’aïoli, et je suis tombée par hasard sur la recette de Catherine, publié sur le site CuisineAZ.

Mise à l’honneur #7

Mise à l’honneur #7

Voici ma première mise à l’honneur de cette nouvelle année, je suis très contente que vous ayez trouvé le chemin de mon nouveau blog, cela me touche beaucoup.

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Une recette que nous avons très appréciée, je l’ai trouvée dans le livre » Gratins » que ma copine Zabou m’a offert.

Minis galettes à la pistache

Minis galettes à la pistache

Voici des minis galettes réalisées avec de la pistache pour changer de la traditionnelle crème d’amande.

Gratin de crozets au bacon et poireau

Gratin de crozets au bacon et poireau

Un délicieux gratin bien de saison qui nous a régalé.

Gâteau aux bananes et pépites de chocolat

Gâteau aux bananes et pépites de chocolat

Voici une recette qui vient tout droit de chez mon amie Martine du blog Kilomètre-0, ce gâteau fait partie de sa collection des gâteaux du matin, moi je vous avoue nous l’avons dégusté pour n…

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