Oh, la gourmande2 150 recettes
Oh, la gourmande
Panna cotta au foie gras et son crunch de pain d’épices
De nouvelles verrines pour vos apéritifs festifs.
Emincé de poulet, châtaignes et champignons
Je vous partage une recette que j’ai trouvée sur le livre « Petits plats salés du soir avec Thermomix » aux éditions Larousse.
Choux craquelins vanille à la sauce chocolat
J’ai remis en pratique les cours de Pâtisserie que j’ai pris avec Philippe Uracca, je vous partage sa recette.
Bûche avocat et saumon
Une entrée très fraîche et légère qui fera son effet sur votre table…Une bûche salée, cela change et c’est originale.
Amandes grillées au miel et épices
Je raffole d’amandes, alors lorsque j’ai vu cette recette gourmande chez ma chère Isabelle de « Quelques grammes de gourmandises » il a fallu que je teste.
Tartelettes à la crème de châtaigne
Ces tartelettes sont un pur régal, elles sont à la fois légères et gourmandes.
Bouchées au Chavignol, miel et ciboulette
Voici une petite idée d’apéritif toute simple…Sans pâte elle est très rapide à préparer, et donc moins calorique… Ingrédients : Pour 6 petites bouchées 2 c à s de crème fraîche1 œufCrottin de…
Tresse à l’orientale
Voici une recette très facile à réaliser, elle plaira aux carnivores, accompagnée d’une salade verte elle sera parfaite pour un soir de semaine.
Bûche chocolat et mousse de marrons
Et voilà une nouvelle bûche avec toutes les saveurs que j’aime, chocolat, crème de marron, c’est toujours un régal.
Courgettes au poulet
Quelques courgettes qui traînent dans mon bac à légumes, des filets de poulet et voici comment faire un petit plat tout simple…Bien sûr pour les réfractaires aux légumes verts, (mon fil…
Cocktail de fruits de mer au curry et curcuma
Voici une recette que j’ai piochée chez mon amie Christelle de « La cuisine de Poupoule », Christelle a réalisé des verrines et n’a utilisé que des moules, j&rsquo…
Gâteau aux clémentines
C’est une recette que j’ai piochée chez ma copine Christelle de » La cuisine de poupoule », un gâteau qu’elle propose avec des oranges, moi j’ai…
Saucisse de Morteau sauce au vin blanc
Nous aimons beaucoup les saucisses de Morteau à la maison, notre famille Jurassienne, nous en apporte régulièrement, alors on profite pour se régaler.
Kasutera ou gâteau Japonais
Ce gâteau est très moelleux, cela ressemble presque à une génoise, c’est une spécialité Japonaise, que j’ai décoré pour les fêtes.
Sapin feuilleté au Parmesan
Ces petits sapins ne sont pas de mon invention, je les ai vus sur internet de nombreuses fois, cela fait son petit effet sur la table, après on peut les farcir selon nos goûts.
Poulet fermier au vin jaune et girolles
Voici un plat que vous pouvez proposer pour votre repas de Noël.
Crèmes au chocolat de Christophe Felder
Une nouvelle recette à base de chocolat et oui en ce moment j’en ai besoin c’est un bon réconfortant.
Sablés de Noël aux noix de Christophe Felder
J’ai testé ces sablés qui viennent de chez ma chère Isabelle, sur son superbe blog « Quelques grammes de Gourmandise »…Isabelle propose différents types de glaçage…
Cuisses de pintade aux marrons, abricots et romarin
Une petite recette festive, qui nous a bien régalés.
Clafoutis de pâtes
Un petite recette que j’ai trouvé chez Yumélise, qui elle-même l’avait repérée chez Kaderick en kuizinn et chez Lolo et sa tambouille .