Oh, la gourmande2 175 recettes
Oh, la gourmande
Poulet fermier au vin jaune et girolles
Voici un plat que vous pouvez proposer pour votre repas de Noël.
Crèmes au chocolat de Christophe Felder
Une nouvelle recette à base de chocolat et oui en ce moment j’en ai besoin c’est un bon réconfortant.
Sablés de Noël aux noix de Christophe Felder
J’ai testé ces sablés qui viennent de chez ma chère Isabelle, sur son superbe blog « Quelques grammes de Gourmandise »…Isabelle propose différents types de glaçage…
Cuisses de pintade aux marrons, abricots et romarin
Une petite recette festive, qui nous a bien régalés.
Clafoutis de pâtes
Un petite recette que j’ai trouvé chez Yumélise, qui elle-même l’avait repérée chez Kaderick en kuizinn et chez Lolo et sa tambouille .
Soupe de potimarron vert d’hokkaido et châtaignes au curry
Voici la deuxième courge que j’ai trouvée au salon des saveurs, le potimarron vert doux d’Hokkaido, cela ressemble beaucoup au Potimarron mais il a un goût beaucoup plus prononcé de châ…
Pâte feuilletée
Voici la recette pour réaliser votre pâte feuilletée traditionnelle, vous pouvez retrouver ici la méthode escargot réalisée avec le Thermomix.
Salade de pomme, lard, noix et Comté
Voici une petite salade de chez mon amie Martine du joli Blog Kilomètre-0.
Oeuf cocotte au saumon fumé
Lorsqu’il vous reste quelques tranches de saumon fumé voici une petite d’idée d’entrée très rapide à réaliser.
Boudins blancs à la crème de moutarde
Voici une petite recette vraiment très facile à réaliser, j’ai utilisé ma délicieuse moutarde à la truffe, mais vous pouvez utiliser une moutarde à l’ancienne traditionnelle.
Flan de légumes
Le livre Recette des 4 saisons, proposait un flan de brocoli, mais j’ai ajouté du chou-fleur et du chou Romanesco.
Dômes en chocolat à la mousse de marron
Lorsque Papa Rico avait publié cette recette pour le défi sur les Fruits d’Automne, j’avais tout de suite flashé, cette gourmandise était pour moi, qui suis une grande fan de marrons.
Mise à l’honneur #6
Et voici une nouvelle mise à l’honneur, c’est avec grand plaisir que je vous livre les photos de vos réalisations.
Verrines de crevettes et pomelos
Une petite verrine que l’on peut proposer pour un apéritif dinatoire ou en entrée c’est à vous de choisir….
Ravioli aux girolles, aux truffes de Toscane et soupe de mousserons séchés à la crème
Encore un petit plat bien savoureux grâce aux produits de qualité de mon partenaire Issimo.
Macarons longs au citron
Je me suis amusée à faire des macarons dans une autre forme, je trouve cela très sympa.
Nouilles chinoises au poulet avec le cookéo
Encore une petite recette qui nous fait voyager en Asie, avec une bonne sauce de mon partenaire Ayam nous nous sommes régalés.
