Gratin de poissons aux petits légumes

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Je me suis inspirée d’une recette de Jean-Michel Cohen, ces gratins sont un pur régal.

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Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.

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