Notre amour de cuisine2 112 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Sapin feuilleté au Nutella
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées NutellaPralin Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Ingrédients: 200 Gr de beurre 170 Gr de sucre 270 Gr de farine 1/2 Càc de sel 2 Cas...
Ingrédients: 200 Gr de beurre 170 Gr de sucre 270 Gr de farine 1/2 Càc de sel 2 Cas ou de laitOrange,vanille, cannelle Préparation: Préchauffer le four à 160°C.
Tournedos de dinde sauce au parmesan
Ingrédients: 4 Tournedos de dinde 100 Gr de parmesan râpé 250 Gr de crème fraîche liquide épaisseSel, poivre, sauge Préparation: Dans une poêle beurrer faire cuire les tournedos de chaque cotés.
Tarte a la courge de Noël ( pumpkin pie)
Ingrédients : 1 Pâte feuilleté ou brisé 350 Gr de courge cuite a la vapeur 2 Œufs 2 Cas bombé de maïzena 1 Cas d'amandes effilées 50 Gr de sucre 20 Gr de vergeoise 1 Càc de 5 épicesQuelques gouttes d’arôme orange Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Sapins individuels
Ingrédients: 200 gr de chocolat 100 gr de sucre 4 oeufs 80 gr de farine 100 gr de beurre Décor: fondant vert, perles et étoiles en sucre.
Involtinis de jambon cru et kiri
Ingrédients: 1 Boite de kiri 10 Tranches de jambon cru Huile d'olive2 Feuilles de laurier Préparation: Coupez la tranches de jambon cru en 4, idem pour le kiri.
Sapin feuilleté jambon fromage
Ingrédients: 2 Pâtes feuilletées 6 Cas de crème liquide 3 Tranches de jambon100 Gr de fromage râpé Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Truffes au chocolat pralin orange
Ingrédients: 200 Gr de chocolat 80 Gr de beurre 50 Gr de crème liquide 100 Gr de pralin 50 Gr de cacao1 Cas d’arôme orange Préparation: Faire fondre le beurre, le chocolat et la crème au micro onde.
Choux salé saumon boursin
Ingrédients: Pâte a choux 25 cl d'eau 4 œufs 140 gr de farine 120 gr de beurre 1 pincée de sel garniture 20 cl de crème fraîche 1 boursin 150 gr de saumon fuméCitron Préparation: Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le beurre et le sel.
Sablés de Noël
Ingrédients: 500 g de farine 200 gr de beurre mou 100 gr de sucre 1 œuf 1 c à c de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé chocolat au laitVermicelles de toutes les couleur Préparation: Préchauffez le four a 170°C.
Cupcakes moelleux au chocolat enneigé et son bonhomme de neige
Ingrédients: 1 Tablette de chocolat noir 1 Tablette de chocolat au lait 60 Gr de farine 60 Gr de maïzena 125 Gr de sucre 4 Oeufs 1 Sachet de levure chimique glaçage au sucre glace noix de coco râpébonhomme de neige Préparation: Préchauffer le four a.
Blinis maison
Ingrédients: 150 gr de farine 2 oeufs 10 gr de levure de boulanger 20 cl de lait SelBeurre Préparation: Mélangez la levure et le lait, laisser reposer 5 min.
Gâteau captain america
Ingrédients: GÂTEAU 3 œufs 1 danette a la vanille 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique quelques gouttes de colorant bleu GARNITURE 1 pot de mascarpone 20 cl de crème liquide semi épaisse.
Vin chaud de Noël
Ingrédients: 1 bouteille de bon vin rouge 100 gr de sucre 50 gr de vergeoise 1 orange 1 Sachet de sucre vanillé 1 Bâton de cannelle 2 Étoiles de badiane 1 Cac de 5 épices4 gousses de cardamomes Préparation: Lavez et découpez en rondelle, l'orange.
Soupe de champagne au curaçao
Ingrédients: 2 Boutilles de champagne 10 Cl de jus de citron 10 Cl de sirop de sucre de canne 20 Cl de curaçao bleu1 Citron Préparation: Dans une saladier mélangez tous les ingrédients, remuez avec une cuillère.
Verrine d'haricots vert et crevettes
Ingrédients: 1 Boite d'haricots verts 2 Fromages ail et fines herbes 20 Cl de crème liquide 1 C à c de paprika Sel, poivre Crevettes cuites Préparation: Égouttez les haricots verts.
Soupe courge butternut et châtaigne
Ingrédients: 1 Courge butternut 1 Bocal de châtaignes 1 Oignon 1 Cube de bouillon1 L de lait Préparation: Epluchez et coupez en morceaux la courge.
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Crème fraîche Fromage râpéFilet mignon de porc séché...
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Crème fraîche Fromage râpéFilet mignon de porc séché Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Roulé a la mousse au chocolat
Ingrédients: ROULE 6 oeufs 150 gr de sucre 100 gr de farine 1 càc de vanille liquide GARNITUREmousse au chocolat maison Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gratin dauphinois crémeux au fromage de brebis
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 Oignon 2 Gousses d'ail Sel, poivre, muscade 100 Gr de beurre 50 Gr de farine A peu prés 1 l de lait1 Bûche de brebis président Préparation: Préchauffez le four a 180°c ;.