Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gratin de choux fleur et saucisses de Strasbourg
Ingrédients: 1 chou fleur 8 saucisses de Strasbourg ½ l de lait 50 gr de beurre 50 g de farine sel, poivre, ail poudre, noix de muscadefromage râpé ( j'ai râpé du saint nectaire) Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Rôti de bœuf en croûte feuilleté
Ingrédients: 2 rôtis de bœuf 1 grande plaque de pâte feuilleté du boulanger 10 Fromage a hamburger trio de poivronSel, poivre Préparation: Préchauffer le four a 210°.
Chaussons au pommes
Ingrédients: 1 Grandes plaque de pâte feuilleté chez le boulanger 6 Pommes 60 Gr de beurre 80 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Cheesecake citron vert framboise
Ingrédients: 1 Paquet de galettes bretonne 400 Gr de mascarpone 50 Gr de beurre 50 Cl de crème fraîche 4 Œufs 50 Gr de sucre 1 Jus et zeste de citron vert Des framboiseDu coulis de framboise Préparation: Préchauffez votre four à 170°.
Gratin de brocoli aux saucisses de Toulouse
Ingrédients: 1 bouquet de brocolis 50 gr de beurre 50 gr de farine 1 gousse d'ail émincé lait noix de muscade, sel 4 saucisses de Toulousefromage râpé Préparation: Épluchez, lavez et coupez la tête de brocoli, faire cuire 10 min à la vapeur.
Gâteau a la courge
Ingrédients: 275 Gr de farine 300 Gr de courge cuite 250 Gr de sucre 125 Ml de beurre fondu 3 Oeufs ½ Càc de cannelle moulue ½ Càc de noix de muscade moulue1 Sachet de levure chimique Préparation: Préchauffer le four à 175 °C.
Empanadas a la viande et poivrons
Ingrédients: 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède 5 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 gr de viande haché de bœuf la moitié dune petite boite de chaire de tomate en des 1 trio de poivron 1.
Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Ingrédients: 250 Gr de beurre 250 Gr de chocolat noir 200 Gr de sucre 70 Gr de farine4 Œufs Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Salade de boulgour
Ingrédients: 300 Gr de boulgour 6 Tomates 2 Oignons 2 Poivrons jaunes Menthe, persil 1 Concombre 4 Jus de citron 2 Gousses d'ail 1 Bon filet d'huile d'olive Sel, poivre 1 Bol de raisins secs2 Grenades Préparation: Dans une casserole faire bouillir de.
Taboulet de boulgour
Ingrédients: 100 gr Boulgour 2 Tomates 1 Oignon 1 poignée de radis 1/4 de concombre trio de poivrons 2 poignées de raisins secs blanc et noirs 2 càs de bai de gojii ( facultatif) menthe Sel Poivre 1 Jus de citronhuile d’olive Préparation: Rincer le boulgour,.
Croissants feuilletés au poulet et au chèvre
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilletée 1 Blancs de poulet cuit 1 Bûche de chèvre ( de bonne qualité) 20 Cl de crème fraîche SaugePersil Préparation: Préchauffez le four a 200°C.
Ingrédients: 4 Cas de farine 3 Cas de sucre 3 Cas de lait 2 Cas de cacao 1Càs d'huile...
Ingrédients: 4 Cas de farine 3 Cas de sucre 3 Cas de lait 2 Cas de cacao 1Càs d'huile 1Càs d'extrait de vanille 1 Cas de nutella 1 Pointe de Couteau de levure chimique Préparation: Mélangez tous les ingrédients dans une tasse.
Magret de canard sauce yakitori
Ingrédients: 1 Magret de canard 100 Ml de sauce yakitori 2 Cas d’huile d’olive 1 Étoile de badiane 1 Ail émincé 1/2 Bâton de citronnelleJus et zeste d’un citron vert.
Gratin dauphinois
Ingrédients: 8 Pommes de terres 6 Ails 30 Cl de crème liquide 1/4 De l de lait 1 Cube de volaille Fromage râpé100 Gr de beurre Préparation: Préchauffer le four a 190°C.
Tartelettes au citron vert
Ingrédients: PÂTE 250 Gr de farine 150 Gr de beurre 4 Cas de sucre Eau CRÈME 3 jaunes d’œufs 150 gr de sucre le jus et le zeste de 6 citrons verts 1 cas bombé de maïzena MERINGUE 3 blancs d’œufs 100 gr de sucre 1/2 cas de levure chimique Préparation:.
Tarte du soleil au légumes
Ingrédients: 2 Pâte feuilletées 4 Oignons 2 Tomates1 Fromage ail et fines herbes Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Croissants feuilletés au saumon
Ingrédients: Pâte feuilleté Crème semi liquide Saumon fumé Aneth, sésameFromage râpée Préparation: Étalez la pâte feuilleté et la découpez comme une pizza du bord en revenant vers le centre.
Poêlée de pommes de terres
Ingrédients: 6 grosses pommes de terres 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 côte de porc 1 oignon 4 ailsPaprika, sel, poire, épices mexicaine Préparation: Éplucher et passer les pommes de terres, l'oignon, l'ail et les poivrons au.
Cheesecake aux mascarpone et aux framboise
Ingrédients: BASE 200 gr de petits beurres 80 gr de beurre fondu GÂTEAU 500 gr de mascarpone 3 oeufs 90 gr de sucre 15 cL de crème liquide 1 càc d’extrait de vanilledu coulis de framboises et des framboises Préparation: Mixer les petits beurres, mélanger.
Cupcakes aux pépites de chocolat
Ingrédients: 2 Oeufs 120 Gr de beurre mou 4 Cas de lait 140 Gr de farine 100 Gr de sucre 1/2 Sachet de levure chimique 1 Càc d'extrait de vanille100 Gr de pépites de chocolat Préparation: Faire blanchir les oeufs et le sucre.