Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gâteau sans cuisson
Ingrédients: 1Kg de mélange cacahuètes, amandes, sésames 400 Gr de chocolat au lait 200 Gr de chocolat noir Miel Coco râpé.
Muffins au boudin et aux pommes
Ingrédients: 150 Gr de farine 2 Oeufs 1 Cas de levure chimique 100 ml de lait 2 Pommes 2 Boudins150 Gr de fromage râpé 50 ml d'huile Sel, poivreBeurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Tarte soleil au saumon
Ingrédients: 2 Pâte feuilletées 4 cas de Crème fraîche 4 tranches de saumon fumé ciboulette SelPoivre Préparation: Préchauffez le four à 180 °C.
Cake aux lardons et au chèvre
Ingrédients: 200 Gr de farine 50 Cl d'huile 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de fromage râpe 10 Cl de crème fraîche liquide 1 paquet de lardons fumés200 gr de fromage de chèvre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gratin de pommes de terres a la carbonara
Ingrédients: 6 Pommes de terres cuites a la vapeur 1 Oignon 1 Barquette de lardons fumés 20 Cl de crème fraîche semi liquideFromage râpé Préparation: Préchauffer le four a 200°C.
Gâteau roulé vertical
Ingrédients: GÉNOISE 4 oeufs, 120 gr de sucre 30 gr de farine 70 gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique GARNITURE 1 pot de 250 gr de mascarpone 1 pot de crème de malteser 25 cl de cr"ème fraîche semi liquide.
Camembert rôti au poires
Ingrédients: 1 Camembert 1 Poire Sel, poivreAmandes Préparation: Préchauffez le four a 180°C.
Brochettes de bonbons
Ingrédients: Fraises Tagada ® MarshmallowsRéglisse Préparation: Sur des piques a brochettes, embrochez les bonbons, et servir.
Makis
Ingrédients: 2 Verre de riz rond 2 Cas de sucre 2 Cas de vinaigre de riz Tranches de saumon fumé Lamelles d'avocatskirri Préparation: Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet dans un grand volume d'eau bouillante.
Pizza jambon fromage pâte a la pomme de terre
Ingrédients: PÂTE 2 Pommes de terres cuites a la vapeur 1/2 sachet de levure chimique beurre/huile farine GARNITURE Sauce tomate basilic maison jambon fromages de toutes sorte.
Galettes de pommes de terres et oignons râpé
Ingrédients: 6 Pommes de terres 2 Oignons 1 Oeufs 3 Cas de farine Sel, poivre, ciboulettesHuile Préparation: Epluchez et râpez les pommes de terres et les oignons.
Sushis California rolls
Ingrédients: 2 verres de riz rond eau 4 cas de sucre 4 cas de vinaigre de riz tranches de saumon fumé des kirri 1 avocat Feuilles d'algues graines sésamegraines de pavots Préparation: Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet dans un grand volume.
Empanadas pizza
Ingrédients: pâte 3 tasses de farine 1 cas de sucre ½ càc de sel 120 ml d'eau tiède ou plus selon la pâte 5 cas d'huile d'olive la moitié d'un cube de levure boulangère Farce viande haché ail/ oignon sauce coulis de tomate 1 oignon 2 ails basilic, origanfromage.
Cake chocolaté
Ingrédients: 4 Oeufs 200 Gr de beurre fondu 150 Gr de sucre 200 gr de chocolat 50 Gr de cacao amer 180 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique50 gr de lait Préparation: Préchauffer le four a 180°C.
Gâteau renversé au pommes
Ingrédients: 3 Œufs 3 Pommes 150 Gr de beurre 150 Gr de farine 150 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique150 Gr de sucre pour caramel Préparation: Préchauffer le four 180°C.
Potée et soupe
Ingrédients: Poitrine de porc Viande au choix (bœuf, poulet, autres,,,,) 1 bouquet garni 1 oignon 2 clous de girofle 2 gousses d'ail 6 pommes de terre3 cubes de volaille Préparation: Faites chauffer une grande quantité d’eau dans un faitout, placez y.
Verrines mascarpone crème de marron
Ingrédients: 1 Pot de 205 gr de mascarpone 20 Cl de crème liquide épaisse 60 Gr de sucre1 Pot de crème de marron Préparation: Au batteur mélangez le mascarpone, le sucre et la crème, montez en chantilly.
Sushis
Ingrédients : 10 Feuilles d'algues 3 Verre de riz rond 5 Tranches de saumon 1 avocat kirri 2 Cas de sucre3 Cas de vinaigre de riz Préparation: Faire cuire le riz comme indiqué sur le sachet.
Poulet rôti a la citronnelle
Ingrédients: 4 Hauts de cuisses de poulet 2 Cas de citronnelle 1 Cas de gingembre 1 Gousse d'ail émincé 2 Cas de jus de citron 4 Cas d'huileSel, poivre Préparation: La veille je fais mariné les hauts de cuisse de poulet avec le reste des ingrédients.
Sauté de porc au curry
Ingrédients: 4 échines de porc 2 cas de curry 1 cas de gingembre épice teriaki 1 oignon 2 gousses d'ail huile10 Cl de bouillon de volaille Préparation: Dans une poêle faire revenir dans de l'huile l'oignon, les ails émincés et les épices.