Notre amour de cuisine2 112 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pizza crème légumes chèvre miel
Ingrédients: PÂTE 500 gr de farine 30 gr de levure de boulanger fraîche 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile GARNITURE crème fraîche poêlé de légumes cuite ( oignons, poivrons, courgettes haricots plats) chèvre fromage râpée miel Préparation:.
Pizzas 4 fromages
Ingrédients: PÂTE500 gr de farine30 gr de levure de boulanger fraîche350 ml d'eau tiède1 càc de sel fin2 cas d'huile GARNITUREsauce tomate maisonépice a pizza1 boule de mozzarella émincébleuefromage râpefromages au choixhuile d'olive Préparation: Mélanger.
Pommes de terres farcies jambon fromages
Ingrédients: 6 grosses pommes de terres cuites a la vapeur3 tranches de jambon émincé15 cl de crème fraîchefromage râpéeciboulette, ail poudre, sel, poivremorceaux de fromages au choix ( ici tomme, bleue.
Strudel mascarpone fraise
Ingrédients: 1 pâte feuilletée250 gr de mascarpone 1 œufs entiers1 c à s de farine50 gr de sucre100 gr de fraises 1 cac de confiture de fraise Source: Recette de Strudel au fromage et framboises (www.
Tajine de poulet aux 5 épices
Ingrédients: 8 pilons de poulet1 boite de pois chiche4 carottes4 pommeseau2 cas de concentré de tomate2 cas de 5 épices1 cas de ras el hanout1 cas d'épice a tajine1 grosse pincée de sel1 cube de volaille1 bâton de cannelle1 cac de cannelle4 gros oignons.
Dos de cabillaud au four poivrons chorizo
Ingrédients: 450 gr de dos de cabillaud 1/2 chorizo U trio de poivron 1 bon filet d'huile d'olive 1 jus de citron 10 cl de vin blanc sec 1 oignon émincé 4 gousses d'ails émincées aneth, graines d'anis, sel, poivre, thym Préparation: Préchauffer le four.
Beignets de légumes et chorizo
Ingrédients: 100 gr de de farine 2 œufs 20 cl de de lait selTrio de poivrons, oignons, courgettes, chorizo cuits en morceaux Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la pâte avec les légumes cuits.
Pizza jambon 3 fromages
Ingrédients: PÂTE 500 gr de farine 30 gr de levure de boulanger fraîche 350 ml d'eau tiède 1 càc de sel fin 2 cas d'huile GARNITURE sauce tomate maison épice a pizza 1 boule de mozzarella émincé bleue fromage râpe fromages au choix huile d'olive Jambon.
Porc feuilleté en croûte au fromages
Ingrédients: 1 morceau d'échine de porc 1 pâte feuilleté de la crème fraîche du fromage a croque monsieur des tranches de bleue sel/ poivre/ Préparation: Préchauffer le four a 200° Faire revenir le morceaux d'échine de porc salé, poivré, sur les deux.
Nouilles aux épinards de malabar sauce yakitori au porc
Ingrédients: 1 sachet de pâte aux épinards de Malabar sauce yakitori sauce sweet chili 2 ails émincés2 échines de porc Préparation: Je reçoit régulièrement des colis de Cross Foods et ils m'envois ici des nouilles aux épinards de malabar, des fraises.
Pâte a base de chapelure
Ingrédients: 2 tasses de chapelure de pain 1 tasse de farine 2 gros œufs cas de levure chimique Préparation: Mélanger les ingrédients avec une fourchettes.
Bokits pain guadeloupéen
Ingrédients: 400 gr de farine 1 càc de bicarbonate alimentaire 1 càc de levure 200 ml d’eau Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le robot, et pétrir 10 min.
Pizza pâte a la chapelure
Ingrédients: 1 pâte a la chapelure coulis de tomates pour pizza herbes pour pizza jambon fromages au choix ( ici mozzarella, bleue.
Porc basquaise
Ingrédients: 400 gr de sauté de porc trio de poivrons 2 oignons émincés 4 gousses d'ails émincées 20 cl de vin blanc sec 20 cl de coulis de tomate1 cube de volaille Préparation: Dans un faitout faire revenir les oignons, le trio de poivron, les ails.
Bokits bœuf curry
Ingrédients: des pains bokits 2 oignons émincés 200 gr de viande hachée 20 cl de crème semi liquide 2 cas de curry2 cas de sauce soja Préparation: Dans une poêle huiler, faire revenir les oignons, et la viande.
Gâteau de chapelure de pain rassi au cacao et bonbon banane
Ingrédients: 200 Gr de chapelure de pain rassi 200 Gr de farine 125 Gr de sucre 2 Oeufs 4 Cas de cacao 1 Sachet de levure chimique 1 Yaourt nature20 Bananes bobon Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Roses de pommes de terre aux fromages
Ingrédients: 6 Pommes de terre Huile d'olive a la truffe blanche Sel, poivre Paprika Herbes de provence Ail poudreFromages (édam, mozzarella) Préparation: Préchauffer le four a 220°.
Gigot d'agneau de 5h aux miel et aux épices
Ingrédients: 1 beau gigot d'agneau 20 cl de vin blanc sec 1 cas de cannelle, de 5 épices, de cumin, de coriandre, de gingembre 6 cas de miel 1 cac de sel.
Feuilletés mascarpone caramel
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 125 gr de mascarpone 6 cas de crème liquide 25 gr de sucre du caramel beurre salésucre glace Préparation: Dans votre pâte feuilleté découper des petits carrés, les faire cuire a blanc au four, laisser refroidir une fois.
Milles feuilles mascarpone banane caramel
Ingrédients :1 Pâte feuilletéSucre2 Pots de mascarpone15 Cl de crème liquide1 BananeCaramel beurre saléPralin Préparation: Préchauffer le four a 180°.