Notre amour de cuisine2 112 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Gratin pomme de terre jambon fromages
Ingrédients: 6 pommes de terres cuites a la vapeur10 cl de crème fraîche4 tranches de jambon émiettés4 tranche de fromage a racletteédam Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Pommes de terres farcies a la viande
Ingrédients: 6 pommes de terre400 gr de bœuf haché100 gr de comté râpe1 échalote2 gousses d ail1 œufssel, poivre25 cl de bouillon de volaille1 bierre Préparation: Préchauffez le four a 160°.
Fougasse au jambon cru et a l'ail des ours
Ingrédients: 1 pâte a fougasse au pavot4 cas d'ail des ours6 tranches de jambon cru100 gr de fromage râpe Préparation: Après avoir fait lever votre pâte dans votre robot, l'enlever et la dégazer sur un plan de travail farine, l'étalé au rouleau, puis.
Tiramisu au petits beurres et au fraises
Ingrédients: 1 pot dont 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 gr de sucreCacao amer1/2 paquet de Biscuits petits beurredes fraises au sucre Préparation: Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Roulé bûche de Noël
Ingrédients: GÉNOISE4 oeufs,120 gr de sucre50 gr de farine50 gr de maïzena1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimiqueGARNITURE1 pot de 250 gr de mascarpone2 cas de Nutella4 cas de sucre15 cl de crème liquide Préparation: Préchauffez.
Beignets de courgettes au curry
Ingrédients: 2 courgettes 2 œufs 50 gr de fromage râpé 200 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 ail émincé 1 cas de curry sel, poivre Préparation: Lavez la courgette, râpez-la en gardant la peau.
Minis donuts a la banane
Ingrédients: 100 gr de farine 2 cas de sucre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 banane 1 oeuf 100ml de lait 50 gr de beurre fondu huile pour badigeonner l'appareil Préparation: Mélanger tous les ingrédients et la banane coupé en morceaux,.
Salade chèvre lardons sauce parmesan
Ingrédients: de la salade ici de la mâchedes tranches de chèvre1 petite barquette de lardons fumés1 gros oignons100 gr de parmesan20 cl de crème liquidesel, poivre Préparation: Éplucher l'oignon et l'émincer, le faire revenir dans une poêle avec un peu.
Sauté de porc au curry garam masala
Ingrédients: 40 cl de crème fraîche1 oignons émincé4 gousses d'ails émincées500 gr de sauté de porc1 cas de garam masala2 cac de curry1 cas de pâte de curry Préparation: Dans une sauteuse, faire revenir dans un peu d'huile la viande de porc coupé en.
Gateau roule boudoir au chocolat et poire
Ingrédients: une 20aines de boudoirsdu lait2 poire poché1 pot de yaourt au fromage blanc60 gr de beurre200 gr de chocolat au lait6 petits beurre Préparation: Découper en morceaux les poires pochées.
Gratin dauphinois aux courgettes
Ingrédients: 125 ml de lait125 ml de crème fraîche500 gr de courgette4 tranches de jambon6 gousse d’ail100 gr de fromage râpéSel, Poivre1 cube de volaille Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Velouté de courgette au boursin/ velouté de carotte a la coriandre
Ingrédients: VELOUTE DE COURGETTE500 gr de courgettes1 pomme de terre1 cube10 cl de crème épaisse250 gr d'eau1 fromage ail et fines herbesVELOUTE DE CAROTTES500 gr de carotte2 pomme de terre1 cube10 cl de crème épaisse250 gr d'eau2 cas de coriandre en.
Filet de lieu noir gratiné
Ingrédients: 4 Filets de lieu noir20 Cl de crème fraîche1 Jus de citron2 Cas d'huile d'olive2 Cas de vin blancOignonsAilPersilThymCibouletteRomarinCurcumaAnethSelPoivre Préparation: Préchauffer votre four a 200°.
Gâteau au kaki
Ingrédients: 300 gr de farine150 gr de sucre1/4 de lait3 oeufs1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé4 cas d'huile1 gros kaki Préparation: Préchauffer votre four a 180°.
Tarte aux pommes a l'ancienne
Ingrédients: 1 pâte feuilleté1 compote de pomme maisondes cartier de pommesbeurresucrecanelle Préparation: Préchauffer votre four a 200°.
Blancs de dinde gratiné façon Orlof
Ingrédients: Blancs de dindeTranches de jambonTranche de mozzarellaHuile d'oliveJus de citronSel, poivre, paprika, herbe de provence Préparation: Préchauffer votre four a 200°.
Flan pâtissier sans pâte au thermomix
Ingrédients: 2 oeufs150 gr de sucre100 gr de maïzena3 paquets de sucre vanillé1 l de lait Préparation: Pré-chauffer le four a 180°.
Mijoté de poulet au parika
Ingrédients: 2 gousses d'ail émincées1 oignon émincédes hauts de cuisses de poulet sans osdes olives verte20cl de crème liquide10 cl de vin blanc sec2 cas de paprika Préparation: Dans une poêle faite revenir les morceaux de poulet de chaque cotés.
Biscuits de Noël
Ingrédients: COOKIES BEURRE DE CACAHUÈTE 4 grosses c à s de beurre de cacahuètes 25gr de beurre 150gr de farine 120gr de cassonade 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 2 c à s de lait 45 gr de pépite de chocolat SABLES DE NOËL 250 g de farine 1 pincée.