Notre amour de cuisine2 112 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Taboulet rapide au Thermomix
Ingrédients: 1 Poivron rouge 1/2 Poivron vert 1/2 Poivron jaune 1 Concombre 3 Tomates 1 Oignon Menthe, persil, coriandre, cumin, ail poudre, gingembre, sel Huile d'olive Le jus de 2 citrons 2 Gobelet d'eau 1 Gobelet de jus d'orange (facultatif) 2 Gobelets.
Moelleux au yuzu
Ingrédients (6 personnes): 2 œufs 1 pincée de sel 50 gr de beurre fondu 5 cl de lait 60 gr de sucre 100 gr de farine 1 sachet de levure chimiquezestes de yuzu de mon partenaire CROSS FOOD Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Feuilletés a la confiture d'oignon, lardons, chèvre
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté Confiture d'oignon Lardons allumettes fumésMorceaux de fromage de chèvre Préparation: Préchauffez le four a 200°.
Amuse gueules chèvre miel
Ingrédients: Baguette miel bûche de chèvre herbes de provenve amandes, pignons Préparation: Coupez en tranches la baguette.
Mijotée de lentilles aux Knakis
Ingrédients: 450 gr de lentilles en conserve 6 Knacki 200 gr de viande haché de boeuf 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ails 1 cuillerée à soupe d' huile 100 ml d' eau 15 cl de coulis de tomate 1 cube de volaille 1 gousse d' ail1 cas de cumin, coriandre.
Knakis roulé au pain de mie gratiné
Ingrédients: 8 Tranches de pain de mie 4 Knakis Béchamel maison Fromage a croque monsieur Fromage râpeBeurre Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Gâteau pièce monté anniversaire
Ingrédients: 2 Gâteaux de tailles différentes 2 Pots de mascarpones 50 Gr de sucre 25 Cl de crème fraîche Colorant rouge paillette or comestibleroses comestibles.
Gâteau au lait en poudre grillé
Ingrédients (8 personnes): 250 gr de lait en poudre Régilait 2 œufs 180 gr de farine 110 gr de sucre 160 gr de lait 120 gr d'huile 1 sachet de levure chimique1 cas d'extrait de vanille Préparation: Préchauffer le four a 190°.
Patatoes round
Ingrédients: 4 Grosses pommes de terre 1 Échalote émincé finement 8 Tranches de bacon ( ici des lardons fumés) Cheddar Sauce barbecue HuileSel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°C.
Mesfouf couscous au petits pois
Ingrédients: 260 Gr de semoule a couscous 200 Gr de petits pois en boite 360 Gr d'eau 40 Gr de beurre 1 Cac de coriandre 1 Cac de cuminSel, ail poudre Préparation: Déposez le semoule dans un saladier, verser par dessus l'eau bouillante et le beurre,.
Tajine de Knakis
Ingrédients: 4 Pommes de terres cuites a la vapeur Knakis 1 Oignon émincé 2 Ails émincés 20 Cl de crème liquide semi épaisse 1 Cac d'épice a tajine 1 Cac de ras el hanout1 Cube de volaille Préparation: Dans une poêle huiler, faire revenir l'oignon et.
Cake omelette de pommes de terre fourré au fromage enlardé
Ingrédients: Tranches de bacon 8 Pommes de terres 3 Œufs 10 Cl de crème liquide 1 Oignon émincé 2 Gousses d'ails émincées Sel, poivre, cibouletteFromage a pâte molle Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Tarte aux fraises et au mascarpone
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 250 Gr de mascarpone 10 Cl de crème fraîche 60 Gr de sucre 1 Barquettes de fraises Amande effiléPralin Préparation: Préchauffer votre four a 180°.
Fondant chocolat mascarpone framboise
Ingrédients: 4 Oeufs 250 G de mascarpone 200 G de chocolat noir 80 G de sucre (voire plus si vous êtes bec sucré) 50 G de farine 1 Pincée de selFramboises Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Milles feuilles de pommes de terre enlardé au parmesa
Ingrédients: 12 pommes de terres 100 gr de beurre 10 cl d'huile 100 gr de parmesan Sel, poivre, paprika, ciboulette, ail poudretranches de lard fumés Préparation: Préchauffer votre four a 190°.
Tropézienne au mascarpone
Ingrédients: BRIOCHE 500 Gr de farine a brioche "mon fournil" + 250ml de lait+ 1 oeuf+100 gr de beurre 100 Gr de sucre 1 Bouchon de fleur d'oranger CRÈME 250 gr de mascarpone 15 cl de crème liquide semi épaisse 50 gr de sucre DÉCO amande effiléessucre.
Petits pains roulés au fromage
Ingrédients: Pâte 1 sachet de levure sèche 2 tasse de farine 1/2 cac de sucre 1 tasse d'eau chaude 1cac de sel 1cac d'huile d'olive 1 oeuf 1 tasse de farine Garniture 80 gr de beurre fondu 4 ail hachées 1 échalote haché finement ciboulette, fromage râpé,fromage.
Rôtis roulé d'échine de porc façon Orloff
Ingrédients: 4 Échines de porc 10 Tranches de lards fumés 4 Fromage a hamburgerFromage au choix ( ici bleue) Préparation: Aplatir vos échine de porc au marteau a viande.
Feuilletés roulés façon burger
Ingrédients: 1 Pâte feuilleté 200 Gr de viande haché Sauce burger Fromage râpe4 Fromage a hamburger Préparation: Préchauffer le four a 200°.