Notre amour de cuisine2 087 recettes
Notre cuisine familiale faite avec am?ur. Nous aim?ns partagé notre passion, nos recettes familiale, transmise de génération en génération, de mamie&papie, en passant par maman&papa transmise a nos enfants. L'am?ur du partage,en héritage.
Pizza jambon champignons mozzarella
Ingrédients (4 personnes): PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 3 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 boite de champignons de Paris origan, basilic.
Manchons de canard façon bourguignon
Ingrédients (4 personnes): 20 cl de coulis de tomate 4 carottes coupé en rondelles 1 boite de lardon fumé 1 boite de champignons de Paris 1 bouteille de vin rouge 2 gousses d'ail émincées 2 échalotes émincées 4 manchons de canard 1 cube de volaille 2.
Salade de fruit au lait de coco
Ingrédients (4 personnes): 2 bananes 2 pêche blanche plate 2 brugnons 1 gros pamplemousse rose ( prélevez les suprêmes) 60 gr de sucre 20 cl de lait de coco 1 sachet de poudre de vanille Préparation: Epluhez et coupez les fruits, les faires marinées.
La pâte magique!
Ingrédients (4 personnes): 300 gr de farine 3 cas de lait en poudre 3 cas d'huile d'olive 1 cas de levure boulangère 1 cas de sucre 1 càc de sel 2 gobelets d'eau tiede Préparation: Mettre dans un bol du thermomix, le sucre, la levure, la farine, le lait.
Cake salé sans œufs aux poivrons, thon, curry et tomates séchées
Ingrédients (8 personnes): 200 gr de farine 20 cl de crème liquide 1 sachet de levure chimique 60 gr d’huile d’olive 50 gr de lait 100 gr de fromage râpé 1 càc rase de sel 1 bol de trio de poivron cuits 1 petite boite de thon égoutté 1 cas de curry 6.
Pizettes apéritives au chorizo, poivrons, mozzarella
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 1 boule de mozzarella émincé finement des tranches de chorizo fort trio de poivron cuit origan, basilic.
Pavé de colin sauce a l'aneth
Ingrédients: 4 pavés de colin 1 bouquet d'aneth émincé 1 échalote émincé 1 cas de moutarde 2 cas de jus de citron 25 cl de crème liquide entière 1/2 cube 20 gr de beurre eau sel poivre Préparation: Cuire a la vapeur les pavés de colin.
Bounty maison
Ingrédients (10 personnes): 1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 gr) 200 gr de noix de coco 300 gr de mélange chocolat noir et chocolat au lait Préparation: Mélangez le lait concentré et la noix de coco râpée.
Spaghettis a la crème de thon et curry
Ingrédients (4 personnes): 1 échalote émincé, 1 gousse d’ail émincé 1 boite de thon au naturel 20 cl de crème fraîche épaisse 2 càc de curry 200 gr de spaghetti.
Petit gratin de cœur de palmier en-lardé
Ingrédients (4 personnes): 8 cœurs de palmiers 20 cl de crème liquide semi épaisse 4 tranches de jambon cru fumé sel, poivre fromage râpe Préparation: Préchauffer le four a 200°.
Calzone jambon fromage oeuf
Ingrédients (4 personnes): PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE coulis de tomate 3 tranches de jambon 1 boule de mozzarella origan, basilic 1 œuf Préparation: Préparez la.
Petits gâteaux au yaourt aux fruits confits
Ingrédients (8 personnes): 1 pot de yaourt nature 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot beurre fondu 3 œufs la moitié d'un sachet de levure la moitié d'un sachet de sucre vanillé fruits confits Préparation: Préchauffez le four à 180°C.
Cake au lait concentré sucré et aux pralines roses
Ingrédients (4 personnes): 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 1 boite de lait concentré sucré 50 gr de beurre fondu 1 poignée de pralines roses Préparation: Préchauffez le four à 180°.
Tapas tartines de chorizo grillé
Ingrédients (6 personnes): des tranches de pain de la sauce tomate préparé des tranches de chorizo du fromage râpé Préparation: Badigeonnez les tranches de pain de sauce tomate, ajouter dessus les tranches de chorizo, et le fromage râpe.
Minis tatins de poivrons
Ingrédients (8 personnes): 1 pâte feuilleté 2 poivrons rouge 2 poivrons vert 2 poivrons jaune coulis de tomate fromage rapé sel, poivre Préparation: Laver les poivrons, les couper en deux, enlever les graines, déposer dans un plat allant au four et mettre.
Samoussas épinard ricotta chèvre
Ingrédients (4 personnes): 8 feuilles de brick 500 gr d'épinards surgelés a la crème 1 pot de ricotta 1 bûche de chèvre sel et poivre Préparation: Faites cuire les épinards a la crème, une fois cuit, mélanger au fromage de chèvre écrasé, et a la ricotta.
Roulés de pain de mie au jambon et au boursin
Ingrédients (4 personnes): Tranches de pain de mie Tranches de jambon Boursin ou autre Préparation: Abaissez le pain de mie au rouleau pour le rendre plus souple.
Poulet et ses pommes de terre Jalfrezi au lait de coco
Ingrédients (6 personnes): 1 beau poulet 4 cas d'épice Jalfresi 6 pommes de terre 25 cl de lait de coco 2 cas de fond de volaille 2 gousses d'ails émincées huile d'arachides Préparation: Lavez, épluchez et coupez les pommes de terres.
Salade de riz japonaise
Ingrédients (6 personnes): 200 gr de riz rond 4 tranches de saumon fumé des rondelles de concombre 1 avocat 1 boule de mozzarella 2 cas de sucre 2 cas de vinaigre de riz graines de pavots Préparation: Cuire le riz comme indiqué sur le sachet, dans un.