Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Faites un voyage express en Italie avec ce plat de fettucine aux tomates séchées et à la burrata! Cette assiette vous emmènera directement en Toscane en moins de 20 minutes tout compris! Ce repas incroyablement simple est un de mes must de l'été, une.
Je ne sais pas si c'est lié à l'invasion d'Ikea et de la décoration nordique dans nos intérieurs, mais moi j'ai tendance à être très attirée par la culture nordique dans ma cuisine! Des produits de la mer, beaucoup de légumes, des plats réconfortants.
J’adore les lentilles, et puisque je mange peu de viande, elles représentent pour moi un excellent moyen d’avoir un apport en protéines! Seul souci, je manque souvent d’inspiration pour les cuisiner.
A la maison, nous apprécions BEAUCOUP les repas au fromage, comme la fameuse raclette ou encore la tartiflette.
Tout comme les épinards ou les choux de Bruxelles, le chou-fleur fait partie des bêtes noires des enfants.
Voilà bien longtemps que j'entendais parler du fameux poulet au coca ! Le Coca-Cola n'est pas une boisson que je consomme beaucoup au quotidien, mais dès qu'on parle d'expérience insolite, intrigante ou mieux encore farfelue… Je suis votre homme femme!.
Photo Vegan Photo @Flickr Aujourd’hui, je vous propose de découvrir plus en détail la spiruline.
La vanille est un produit magique et indispensable à toute personne qui aime faire de la pâtisserie.
J'ai longtemps hésité avant de tester un curry de pommes de terre.
Les saveurs des tajines sont parmi mes préférées : des épices mijotées doucement dans une délicieuse sauce tomate, il n'en faut pas plus pour me régaler! Je n'ai pas de plat à tajine, mais j'avais très envie de retrouver ces saveurs, en les adaptant.
Il y a peu de temps, je vous avais proposé un crumble de tomates au parmesan.
Spaghettis au chorizo et poivrons façon bolognaise
La saison des courges démarre! Il y a tellement de façon de les préparer que je ne suis pas prête de m'arrêter! J'ai trouvé sur le blog Carmen cuisine une double recette aux potimarrons, puisqu’elle proposait de servir un potimarron farci ET une soupe.
Nous voici déjà en septembre! L'été est une saison qui file tellement vite! Heureusement souvent septembre nous réserve encore de beaux jours, mais aussi de beaux fruits et légumes! Voici mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois.
Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles, épinards et cheddar