Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Légume" - page 23


Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande

Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande

Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande

Crème de butternut et carottes des sables au curry

Crème de butternut et carottes des sables au curry

Figurez-vous que jusqu'à très récemment, je n'avais jamais goûté de courge butternut.

Soupe rose betterave chou rouge

Soupe rose betterave chou rouge

Vous ne vous êtes jamais dit que la betterave était un légume bizarre? Personnellement j'apprécie beaucoup son goût mais j'avoue que je trouve ce légume plutôt intrigant! D'abord pour sa couleur, hyper flashy et intense, je suis sûre qu'on pourrait teindre.

Gaspacho de tomate coco curry et tartines indiennes

Gaspacho de tomate coco curry et tartines indiennes

L'été le gaspacho, tout le monde aime ça, c'est frais et ça sent le sud, on entendrait presque les cigales chanter en mettant son oreille dans le bol.

Velouté d’endives, brique du nord et clémentines

Velouté d’endives, brique du nord et clémentines

Me revoici avec une recette à l'endive, après ma réconciliation avec ce légume grâce à ma délicieuse tatin d'endives au maroilles.

Soupe au potiron et aux lentilles corail

Soupe au potiron et aux lentilles corail

L'automne est une saison qui me plait bien malgré le temps morose.

Soupe froide de tomate au lait d’amande et son cookie

Soupe froide de tomate au lait d’amande et son cookie

L'été, c'est la période des salades, mais aussi des soupes fraîches comme le fameux gaspacho à la tomate.

Soupe de potimarron, marrons et cranberries

Soupe de potimarron, marrons et cranberries

C'est la journée de la soupe maison! Vous ne le savez peut-être pas mais il existe tellement de journées "officielles" de telle ou telle spécialité qu'il est possible de remplir un calendrier complet! Fête du Nutella, de la cuisine épicée ou encore du.

Soupe de chou-fleur au curry

Soupe de chou-fleur au curry

Depuis que je me suis découvert une passion pour le chou-fleur, je ne rate pas une occasion de cuisiner ce légume très chouette.

Tarte à la patate douce marshmallows

Tarte à la patate douce marshmallows

Tarte à la patate douce marshmallows

Cookies à la citrouille et pépites de chocolat

Cookies à la citrouille et pépites de chocolat

Même si j'adore l'été, au moment où l'automne arrive je suis à 100% dans l'état d'esprit de l'automne.

Chocolat noir aux noix grillées

Chocolat noir aux noix grillées

Le retour de l'automne signifie pour moi l'arrivée de produits que j'adore : des pommes, des poires, des courges, voilà de quoi me faire passer la pilule de la reprise du travail! Les saveurs automnales me régalent et me mettent en joie bien plus efficacement.

Cookies aux lentilles corail

Cookies aux lentilles corail

Je pense avoir démontré mon goût pour les recettes intégrant des ingrédients bizarres, comme par exemple le brownie aux haricots rouges ou encore le cheesecake à l'avocat, et je dois vous avouer que je vous ai épargné quelques tentatives non concluantes,.

Tatin de tomates cerises

Tatin de tomates cerises

Tatin de tomates cerises

Potpie au poulet, bière et légumes verts

Potpie au poulet, bière et légumes verts

La Saint Patrick approche! A cette occasion, j'ai une recette ultra réconfortante pour vous! Je vous ai concocté une tourte, ou "potpie" irlandaise au poulet et à la bière! Miam, miam et triple miam! C'est une recette de confort food par excellence,.

Tarte carottes cumin et lait de coco

Tarte carottes cumin et lait de coco

Tarte carottes cumin et lait de coco

Carrot cake salé à la mimolette et au cumin

Carrot cake salé à la mimolette et au cumin

Carrot cake salé à la mimolette et au cumin

Clafoutis aux deux tomates et polenta

Clafoutis aux deux tomates et polenta

Je réalise que je ne vous ai jamais proposé de recette à base de polenta ! En fait, c'est un produit que je cuisine très peu, je n'ai pas franchement d'idée de quoi en faire, pourtant c'est délicieux! Je me suis donc dit qu'il fallait que ça change!.

Tarte au potiron et comté

Tarte au potiron et comté

Ce n'est pas un secret que j'adore le potiron, j'en suis même totalement fan! J'en mets dans mes purées, mes colombos et même mes mug cakes! J'adore d'ailleurs la tarte au potiron sucrée si typique des États-Unis.

Tarte perdue aux endives

Tarte perdue aux endives

Si vous ne connaissez  l'endive que comme un légume croquant et amer, alors vous devez tester cette recette.

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