Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Si comme moi vous adorez ce légume-fruit, vous serez d'accord avec moi : il n'y a pas vraiment de mauvais moment pour manger un avocat.
La dukkah est un mélange égyptien de noix, de graines et d'épices broyées grossièrement, traditionnellement servi avec un bol d'huile d'olive et des morceaux de pain pita.
Au mois de janvier, je vous proposais de participer au défi des légumes exotiques sur le site Recettes.
Je suis une grande fan d’œufs, je crois que que s'il ne devait rester qu'un seul ingrédient sur terre, ça serait celui là! Il est tellement bon, tellement simple, déclinable à l'infini, je l'adore! En avril avec le retour des petits plats légers aux.
Je pense que la majorité d'entre vous devrait être interpellée par le joli nom de cette recette.
Dès le retour des beaux jours, on se laisse volontiers aller aux plaisirs de l'apéro, mais ce n'est pas pour autant qu'on en oublie nos principes diététiques.
Avec l'arrivée des beaux jours et des légumes printaniers, on a plus envie de légèreté et de simplicité avec des salades, des quiches ou encore des tartes salées gourmandes et colorées.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un classique que tout le monde connait : le pesto! La version que je vous présente n'est cependant pas au basilic, comme c'est classiquement le cas, ni aux tomates séchées comme le pesto rosso, mais au persil!.
Quand arrivent les beaux jours, j'adore manger des bruschettas, ces fameuses tartines italiennes gourmandes, qui à elles seules font un repas avec une belle salade verte.
Les recettes de pop tarts maison fleurissent sur internet.
Quand j'ai vu sur le site de Baba Kitchen un plat de pâtes qu'elle définissait comme le meilleur de sa vie, je vous assure que j'étais interloquée : j'adore les pâtes, j'adore le potimarron, j'adore le parmesan.
Connaissez-vous le gombo ou okra? Ce légume exotique ressemble à un long piment poilu en apparence.
Vous le savez tous, il faut manger 5 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé! Voici donc une recette pour vous aider à vous y tenir.
Voilà un moment que je me disais que si mon blog reflète bien mon amour des plats réconfortants et riches, il ne reflète pas tout à fait mon amour du chocolat.
Envie d'un bon plat tout chaud et gratiné ? Rien de mieux qu'un gratin de pommes de terre! J'adore ça mais ce n'est pas toujours facile de se renouveler et de ne pas tomber dans le syndrome "Lundi des patates, mardi des patates, mercredi, des patates.
J'ai appelé cette tarte "tarte aux carottes râpées", car le goût des carottes domine largement dans cette recette, et même si elle cuit assez longtemps, elles gardent un peu de leur croquant, c'est très agréable! Attention, n'allez pas mettre des carottes.
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et gourmande à base de champignons ! Je voue aux champignons un véritable culte, je crois que je pourrais manger de la poêlée de champignons à chaque repas, petit déjeuner et goûter inclus tellement j'adore.
Vous avez sans doute remarqué que je ne suis pas un bec à salade.