Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Je suis désolée pour ceux qui veulent garder la ligne, j'espère que vous ne faites pas d'overdose avec tous les plats riches et réconfortants que j'ai posté ces derniers temps.
Si vous avez suivi un peu ce blog précédemment, vous savez que j'aime la junk food, et notamment les plats salés, burgers, meatballs et américains en tous genres.
Si comme moi vous êtes un(e) abonné(e) régulier(e) aux régimes qui échouent inlassablement, vous devez connaitre la saisonnalité des motivations à perdre du poids : l'hiver, on voudrait perdre du poids pour être parfait l'été, mais au final on finit.
Aujourd'hui c'est mon 3 ème blogiversaire! Ha, si seulement j'étais aussi jeune dans la vraie vie! Mon blog quant à lui n'a pas pris une ride, et je m'éclate toujours autant à vous partager mes recettes, simples ou plus élaborées (mais surtout simples).
J'aime beaucoup les œufs et je suis toujours ouverte à de nouvelles façons de les cuisiner.
Le quinoa ressemble à une céréale, on le mange comme une céréale, mais ce n’en est pas une en réalité! Cela va sans doute vous surprendre, mais il fait partie de la même famille que la blette, la betterave et l'épinard.
Comme vous l'avez peut-être remarqué si vous me suivez sur Instagram, j'ai eu la chance de partir une semaine en Corse récemment, et j'en ai ramené une grosse obsession pour la châtaigne.
La cuisine québécoise n'est pas très célèbre par chez nous, pourtant elle regorge de pépites et de quelques plats tellement riches qu'on pourrait s'en faire exploser les artères! Je pense à la fameuse poutine, cette assiette de frites en sauce, que je n'ai pas encore testée mais.
En France, la "Bûche de Noël" est LE dessert traditionnel de Noël.
Le lait de poule est une boisson dont les origines européennes remontent au 13 ème siècle.
Je crois qu'avec le brunch, l'apéro est mon repas préféré certes ce n'est pas un repas à la base, plutôt une entrée en matière, mais j'aime tellement picorer toutes ces gourmandises salées que je pourrais m'en gaver et zapper le plat et le dessert.
Et oui, pile une semaine après Noël, c’est déjà l’heure de reprendre du service avec le Nouvel An! Encore une occasion pour se gaver faire la fête autour d’un bon repas en famille, entre amis ou en amoureux.
Nous sommes prêts à attaquer la série des réveillons, votre ventre sera prêt à exploser après toutes ces festivités et pourtant, il nous faut déjà nous demander ce qu'on va manger après.
La fin d’année est là! Dans quelques heures nous serons en 2017! Avant de vous faire part de mes résolutions, et de mes projets pour l'an prochain dès demain, aujourd’hui c’est plutôt l'heure du bilan! J'ai passé une année extrêmement speed, épuisante.
Il y a peu de choses aussi délicieuses et appétissantes qu'un bon gros bol de risotto aux champignons crémeux, surtout s'il est aromatisé avec des truffes noires fraîches.
Si comme moi vous adorez ce légume-fruit, vous serez d'accord avec moi : il n'y a pas vraiment de mauvais moment pour manger un avocat.
Connaissez-vous la boulette d'Avesnes? Ce fromage du nord est moins connu que son cousin le Maroilles, peut-être parce qu'il n'est pas apparu dans le film Bienvenue chez les Ch'tis.
Aujourd'hui je vous propose une recette bien sympathique à base de chou-fleur.