Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
L'événement sportif de l'année démarre tout juste! Personnellement le foot me passe un peu au dessus de la tête tout comme les autres sports d'ailleurs ! Par contre je vois dans cette série de matchs une belle occasion de faire des découvertes à un tout.
Il y a peu de produits du placard aussi utiles que le miel : il est parfait tartiné sur un bon bout de pain bien sûr, ou pour sucrer un fromage blanc, mais il permet aussi de substituer le sucre dans beaucoup d'autres recettes, et surtout de créer de.
La saison des barbecues recommence! A vos marques, prêts, partez, on ne perd pas une seconde dès que le soleil est de sortie car cette période est trop courte! J'adore bien sûr les viandes grillées, mais le plaisir des barbecues réside aussi dans la.
La bière, en bonne habitante du nord, j'aime la boire à l'apéro! Mais il y a bien d'autres manières de la consommer en cuisine : avec des viandes, dans des pâtes à tarte, dans le fameux welsch, plat de brasserie par excellence par chez nous.
C'est la saison de la rhubarbe ! J'ai toujours eu beaucoup de mal avec ce fruit/légume (cherchez l'erreur) car je le trouve trop acide et peu sucré à mon goût.
Il y a quelques jours je vous ai parlé du cours génial de cuisine italienne italienne végétarienne auquel j'ai assisté grâce à Pinoli et Ravioli! Je ne pouvais pas rester sans vous partager les délicieuses recettes que j'ai réalisées lors de cet atelier,.
Le mois de décembre est arrivé! Si vous suivez le rythme des hypermarchés et magasins de jouets, vous avez reçu les catalogues de jouets en octobre et avez depuis belle lurette envoyé votre lettre au père Noël.
Je ne vous apprends rien si je vous dis que Big Fernand arrive bientôt à Lille, même si je n'ai aucune information sur la date actuellement.
Le brookies a fait le tour de la blogosphère depuis quelques années et il me tardait de goûter enfin à cet énergumène! Pour ceux et celles qui n'en auraient pas encore entendu parler, les brookies viennent des États-Unis, et sont une fusion diabolique.
L'aperitivo est un rituel qui ne manque pas de séduire les français qui ont l'occasion de visiter l'Italie.
Aujourd'hui je vous propose une petite bombe calorique, mais si comme moi vous êtes amateurs de fromage, ce n'est pas ça qui vous arrêtera! Les recettes à base de fromage fondu sont plutôt typiques de l'hiver, mais je vois deux bonnes raisons de s'attarder.
Pour clôturer ce joli (du moins en majorité) mois de juillet, je vous ai concocté une petite sélection de livres de cuisine qui sent bon les voyages et le dépaysement.
La confiture est un produit que j'adore : j'en achète régulièrement et j'aime aussi en faire moi-même avec des produits de saison! Mais quand elles commencent à s'entasser sur les étagères il faut se rendre à l'évidence : impossible de tout finir sur.
Je vous ai déjà parlé de ma passion, que dis-je, mon amour éternel et inconditionnel pour le risotto.
Aujourd'hui c'est la fête de la saucisse de Morteau dans le Doubs! Je n'ai jamais visité ce festival, peut-être l'an prochain, qui sait? Cela ne m'empêche pas d'y penser et d'avoir envie de le célébrer, car j'adore la saucisse de Morteau! Si je devais.
Les tacos sont une spécialité mexicaine très simple : ils consistent ni plus ni moins en une tortilla roulée que l'on remplit d'aliments.
La pâte de pistaches est un ingrédient indispensable dans de nombreuses recettes, pourtant à moins d'avoir un magasin spécialisé en pâtisserie près de chez vous, cela peut-être difficile d'en trouver.
Le chou-fleur n'a pas arrêté de faire parler de lui ces dernières années : en soi, c'est déjà un super aliment, nos grand-mères l'avaient bien compris et en cuisinaient à foison en gratin ou en soupe.