Not Parisienne2 559 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Spécialité cubaine : gratin de bananes
Que diriez-vous d'apprendre à cuisiner un gratin de bananes cubain? Le gratin de bananes est un dessert cubain traditionnel et populaire qui est généralement servi avec une boule de glace à la vanille, et se marie aussi très bien avec du yaourt.
Spécialité de Monaco : barbagiuans
Si on connait Monaco pour ses casinos, sa famille royale, son grand prix et ses nombreux milliardaires, on connait moins sa gastronomie.
Spécialité de Jamaïque : beef patties
Quand on pense à la Jamaïque, on pense à Bob Marley, au reggae, aux substances illicites.
Brochettes de foie gras au pain d’épices et à l’oignon
Les fêtes approchent, et quand on pense aux fêtes, on y associe très rapidement les produits festifs tels que le saumon et le foie gras, tellement consommés lors de cette période l'année! De mon côté, ce sont des produits que je mange en des circonstances.
Spécialité taïwanaise : Lu rou fan
Aujourd'hui je vous propose une découverte taïwanaise en provenance du super blog Marlyzen! J'adore ce blog qui regorge de recettes toutes plus dépaysantes les unes que les autres! Pour moi qui aime les découvertes, c'est un festival d'idées plus appétissantes.
Pudding au chocolat comme ma maman
Le pudding, c'est un peu le plat que tout le monde connait, que tout le monde aime, mais que personne ne fait jamais tout à fait pareil.
Mes défis culinaires pour 2017
Nous voilà déjà en 2017! L'an dernier je m'étais lancé quelques résolutions principalement techniques comme apprendre à cuire une viande ou un poisson.
Galette des rois citron frangipane
La galette des rois est une galette traditionnellement vendue et consommée le 6 janvier, à l'occasion de l’Épiphanie fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus.
Spécialité des États-Unis : mac’n cheese
Le mac and cheese est un classique de la cuisine américaine, très proche du "macaroni cheese" anglais.
Cake aux peaux de banane
Ces derniers temps, je fais vraiment de mon mieux pour respecter l'environnement.
Tofu poêlé à la dukkah
La dukkah est un mélange égyptien de noix, de graines et d'épices broyées grossièrement, traditionnellement servi avec un bol d'huile d'olive et des morceaux de pain pita.
Spécialité des Etats-Unis : Le Philly Cheese Steak
Le Philly cheese steak, c'est une spécialité de Philadelphia comme son nom l'indique, au fromage et au steak comme son nom l'indique également.
Cultivez votre propre menthe!
Pour toutes celles qui disposent d'un jardin, d'un balcon ou même d'un rebord de fenêtre, planter de la menthe me semble une riche idée.
Grilled cheese au fromage de brebis, figue et raisin
Décidément on ne m'arrête plus dans ma folie du grilled cheese, qui vire légèrement à l'obsession.
Pizza chèvre miel et noix
C'est l'automne, alors je m'en donne à cœur joie avec les noix, c'est bien simple : je les adore! Cette recette m'a été inspirée par l'une des pizzas créations de Picard.
Cheesecake aux nashi et thé matcha
Aujourd'hui, je vous propose la première recette d'une série que j'ai conçue avec des produits de la marque Keimling.
Avocat caramélisé
Si j'ai toujours apprécié l'avocat, à la cuiller avec un peu de vinaigrette, j'ai découvert au fil du temps qu'il avait plus d'une corde à son arc et que c'était vraiment un ingrédient magique et multifonctions.
Résultats du défi légumes exotiques!
Au mois de janvier, je vous proposais de participer au défi des légumes exotiques sur le site Recettes.
Le Nordiste Cheese Steak
Déjà conquise pour l'éternité par le Philly Cheese Steak, curiosité locale de Philadelphia découverte dans l'émission Man Versus Food et testée ici, cela faisait un moment que j'en imaginais une variante encore plus riche à base d'un fromage régional.
Résultats du défi galette des rois!
Au mois de janvier, je vous proposais de participer au défi de la galette des Rois sur le site La Galette des Rois! Vous avez été très nombreux à participer et les autres membres du jury et moi-même avons eu bien du mal à nous décider tellement il.