Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Quand nous avons emménagé dans notre nouvelle maison en avril, j'ai été ravie de découvrir un énorme pied de rhubarbe au fond de notre jardin.
L'ossau iraty, vous connaissez? C'est un fromage de brebis en provenance du pays basque.
Lorsque j'ai vu cette recette dans le livre Bolly Cook, j'ai été ravie.
J'aime beaucoup manger asiatique, mais je rechigne souvent à l'idée de cuisiner ces plats par flemme de chercher les ingrédients.
La Vache Qui Rit fait partie des produits de mon enfance que j'aime toujours autant en vieillissant.
Aujourd'hui je vous présente une recette que je ne pensais pas vous proposer un jour, car je ne consomme absolument pas de cacahuètes.
Décidément, en ce début d'année 2015, tout fout le camp! Je cuisine light, au poisson, et même aujourd'hui totalement végétarien.
Quand j'ai entendu parler des mugs cakes, j'ai tout de suite été séduite par le concept.
Quand mon homme m'a proposé de réaliser lui même un fish and chips pour mon blog, j'ai immédiatement couvert le sol de bave sauté de joie car ce plat est un de mes préférés, et j'avoue que les cuissons à la friteuse sont mon talon d'Achille culinaire.
C'est à chaque fois avec un peu de réticence que je tente de cuisiner des plats végétariens.
La betterave est un légume franchement bizarre qui ne ressemble à aucun autre, que ce soit au niveau de la texture, du goût ou encore de la couleur.
Noël approche à grands pas! Amuse-bouche, dinde, buche, saumon, foie gras.
Ma résolution du jour est de cuisiner plus de poisson et de fruits de mer.
Je dois vous avouer que je ne suis pas une grande fan de biscuits.
Dans 2 jours c'est la saint Nicolas! Je crois que cette fête n'est pas célébrée partout en France, mais surtout dans le nord et le nord-est.
Aujourd'hui on passe à l'heure d'hiver! S'il paraît un peu compliqué d'estimer réellement ce que ce changement nous fait économiser sur notre facture d'électricité, on sait en revanche qu'on va pester tous les soirs qu'il fait noir trop tôt, qu'on a.
Je suis toujours impressionnée par l'inventivité des célébrations locales liées à des aliments typiques des différents terroirs.
Le crumble est (comme tant d'autres desserts anglo-saxons) un de mes gâteaux préférés.
Il y a quelques temps, j'ai flashé sur une recette de champignons farcis au chorizo sur un blog que je lis régulièrement, Céci bon, et je me suis promis d'en réaliser une du même genre au plus vite! Dès que j'en ai eu l'occasion je me suis donc lancée,.
Pour la fête des pères, je vous propose aujourd'hui de réaliser un gâteau parfum Irish Coffee qui devrait ravir les amateurs de whisky.