Mille et une saveurs dans ma cuisine1 012 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Entremet pêche, insert crémeux au citron
J'ai proposé au centre d'animation où je travaille tous les lundi de leur apporter un entremet.
Les cookioches
Une petite découverte, des petits gâteaux qui ont à la fois une texture de brioche et de cookies.
Gâteau chocolat avec ganache sur toile rosace
Hier avec mes petites filles Meryl et Lexy (qui sont en vacances pour la semaine à la maison,) ensemble nous avons réalisé un gâteau au chocolat sublimé d'une ganache chocolat noir.
Savarin individuel à l'orange
Ce soir je vous propose une nouvelle recette que je viens de tester en utilisant mon nouveau moule carré savarin Demarle.
Entremet vanille, coco et ananas
Une amie m'avait donnée des ananas qui allaient bientôt être périmés, comme je n'aime pas le gachis, j'en ai fait une compote que j'ai congélée jusqu'à utilisation.
Tarte au yaourt à la grecque
Une découverte sur le blog de Marion "Cuisine chez la marmotte " puis sur le blog de Martine "Kilomètre 0", deux superbes blogs où l'on y découvre de jolies choses, allez y faire un tour et vous ne serez pas déçus.
Petit pain brioché thé agrumes, abricot, figue et raisin
Ma collègue m'avait transmise une recette de pain à tester fait avec du thé, des abricots secs, noisettes, hélas recette trop sèche à mon goût.
Layer cake bleu pour un baby shower
On m'a demandé de réaliser un gâteau tout bleu pour un baby shower.
Flan pâtissier comme à la boulangerie
On voit parfois à la boulangerie des flans épais, super gourmands avec un cercle ressemblant "à une boite à camembert", et bien je crois avoir trouvé la recette.
Gâteau Week-End
Je vous propose aujourdh'ui un gâteau facile et rapide à faire que vous pourrez déguster autour d'un bon café ou d'une bonne petite tasse de thé.
Bûche au chocolat
Noêl approche, alors en avant les bûches!!! Je tiens cette recette de ma maman qui la faisait chaque année, réalisée avec une crème au beurre.
Mendiants au chocolat blanc et chocolat au lait
Mendiants au chocolat blanc/chocolat au lait Pourquoi acheter ces chocolats pour Noël alors qu'il est si simple de les réaliser soi-même.
Truffes au chocolat blanc / pralinés / noirs
Cette recette de truffes est à tomber par terre, simple et rapide mais attention si vous prenez des kilos ce n'est pas de ma faute.
Pain d'épices
Tous les ans à Noël, je prépare un pain d'épices que l'on déguste avec un foie gras et avec dessus un peu de fleur de sel.
Petits gâteaux araignées
Au centre d'animation, où je travaille j'ai réalisé un petit buffet de différents gâteaux pour Halloween.
Cookies de ma maman
J'avais trouvé une recette de cookies que je faisais chaque semaine pour mes enfants.
Petit gâteau grenouille
La grenouille Continuité de ma fête d'Halloween au centre d'animation, alors on innove et on essaie de trouver pour les enfants des idées originales, mais il faut que cela soit bon.