Mille et une saveurs dans ma cuisine1 070 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Brioche moelleuse et ses petits pains sans beurre mais à la courgette au thermomix
Au mois d'octobre, intriguée par une recette donnée par une internaute se prénommant Nadine, j'ai testé ses petits pains sans beurre à la courgette.
Récapitulatif Brioche, petit pain
Bonjour Aujourd'hui je vous propose un récapitulatif qui est très important pour moi, il me permet de voir plus facilement les recettes et photos de mes brioches, petits pains au lait car j'avoue qu'avec mes tests.
Stollen aux fruits secs et pâte d'amande
Aujourd'hui je vous propose un stollen, pain, je dirai même brioche connue en Allemagne sous le nom de Christstollen.
Nougat glacé et son coulis de framboises
Cette année pour le réveillon du 31, question dessert, c'était une bûche tiramisu avec sa liqueur de spéculoos et un délicieux nougat glacé.
Bûche caramel, insert nougat
Oui oui je sais que Noël est passé, mais il me fallait vous proposer ma dernière bûche réalisée le 24 décembre.
Bûche passion, insert cassis
Bonjour, je continue dans les bûches, comme promis voici la seconde bûche réalisée à Noël.
Bûche Tiramisu, tapis relief flocon
Je vous propose ce soir une délicieuse bûche dégustée le 31 décembre avec des amis.
Licorne en kinder délice
Hier une petite fille m'a demandée de lui réaliser un gâteau pour son anniversaire représentant une licorne ou une princesse.
Bûche vanille avec insert chocolat noir, chocolat au lait sur croustillant
Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.
Bûche saumon et crevettes au thermomix
Je vous propose ce soir une bûche qui m'attend au congélateur pour les fêtes des Noël.
Petit gâteau chocolaté
Un petit gâteau en forme de tourbillon entouré de chocolat noir, voilà ce que je vous propose ce soir.
Récapitulatif des bûches
LBûche roulée bûche roulée au chocolat (recette de ma maman) bûche pralinoise à la gavotte bûche au lait d'amande et insert framboise buche framboise et son insert nougat bûche forêt noire mascarpone bûche meringuée mascarpone, chocolat blanc et fruit.
Bûche de Noël chocolat noir façon bounty
Cette semaine avec les mamans qui fréquentent le centre d'animation, nous allons déguster une superbe bûche gourmande au chocolat noir avec un insert noix de coco et crémeux vanille coco découverte sur le site de "Justin cooking" que je remercie.
Tarte panna cotta chocolat noir
Aujourd'hui invitée chez mon fils, je lui ai proposé d'amener le dessert, une tarte panna cotta au chocolat.
Biscuit de Noël au chocolat en forme d'étoile
Je dois faire des petits biscuits pour les enfants du centre d'animation afin qu'ils les offrent à leur parent.
Tarte briochée aux champignons et au fromage
Ce soir j'ai testé cette délicieuse tarte briochée aux champignons et au fromage que nous transmets G.
Bûche roulée chantilly, pâte de spéculoos
Lundi dernier j'ai testé au travail en cours de cuisine, la bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner noix de coco ; et bien cette semaine on refait à peu près le même style sauf que c'est avec de la pâte à tartiner spéculoos maison.
Tarte potimarron, copa et bleu d'Auvergne
On rencontre via nos blogs certaines personnes que l'on aimerait bien connaitre (pour de vrai).
Crème de noix de coco maison
Lorsque je prépare mes entremets à la noix de coco, je préfère utiliser de la crème de coco plutôt que du lait de coco car je trouve que la crème a un goût plus prononcé.
Crumble topinambour et potimarron aux noisettes et chèvre
La semaine dernière, on m'a donné des topinambours.