Mille et une saveurs dans ma cuisine965 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Mini tartelettes framboises
Beaucoup de framboises dans le jardin, confiture, gelée, petits gâteaux et aujourd'hui je vous présente des mini tartelettes avec une crème pâtissière maison améliorée.
Petits gâteaux croustillants
Je vais vous présenter des petits gâteaux très simples à faire, croustillants.
Confiture et gelée de casseilles, mélange entre cassis et groseilles
Ma collègue Katia m'a ramenée de chez elles des casseilles.
Brioche soleil au nutella
J'ai réalisé un soleil feuilleté au thon, en apéritif il y a quelques temps et je l'ai trouvé délicieux.
Tartelettes courgettes et mozarella
Ce soir j'ai fait des tartelettes colorées avec mes courgettes jaunes et vertes.
Beurre de cacahuète
Je voulais réaliser des cookies au beurre de cacahuètes de mon amie dont le lien est le suivant : http://auxdelicesdesgourmets.
Gâteau aux cacahuètes
J'ai réalisé récemment des cookies avec du beurre de cacahuètes, c'était très bon.
Confiture de lait, lait concentré sucré maison
J'avais une recette à faire qui demandait comme ingrédient du lait concentré sucré aussi appelé confiture de lait.
Crumble chèvre et courgettes
Ayant beaucoup de courgettes dans le jardin, je vais pouvoir les utiliser en tarte, en ratatouille, en croquettes mais aussi sous forme de crumble.
Verrine de mousse pralinée et ses douceurs croquantes
Ayant fait mon pralin, j'ai voulu le mettre à profit en réalisant de superbes paris brest.
Petite entrée de crudités
Il fait beau donc on profite pour manger des choses simples et rafraichissantes.
Un bon petit Paris Brest
Je vous propose aujourd'hui un petit Paris Brest en version individuelle garni de crème fouettée pralinée, un vrai délice.
Coulant au chocolat noir et son coeur au chocolat blanc noisettes
Je faisais souvent la recette de Cyrill Lignac de ses fondants au chocolat, mais là je viens de tester une recette d'un des livres Demarle que j'ai acheté.
Confiture rhubarbe fraise et confiture rhubarbe banane
Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.
Une bonne petite madeleine avec sa bosse sur le dos
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de madeleines, mais en regardant sur le web, un professionnel de cuisine expliquait qu'il suffisait de garder la pâte crue dans un saladier toute une nuit au frigidaire, voir même quelques heures avant.
Petits sablés croustillants à l'emmental
J'aime varier les gâteaux apéritifs, j'aime les réaliser plutôt que de les acheter, changer les traditionnelles cacahuètes ou le fameux saucisson.
Cookies au chorizo
J'ai testé des sablés à l'emmental que j'ai trouvé délicieux, du coup je continue sur ma lancée.