Mille et une saveurs dans ma cuisine1 070 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Financier chocolat noir
La semaine dernière, j'ai testé une pâte à tartiner noix de coco chocolat blanc , pourquoi me direz vous ? et bien, trop envie de tester une nouvelle bûche roulée noix de coco.
Bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner coco maison
J'ai voulu faire le test d'une bûche roulée noix de coco au travail (au centre d'animation) grâce à une recette donnée par Alexandra Royon conseillère Demarle qui a proposé cette recette via Face book.
Pâte à tartiner noix de coco au thermomix
Envie de faire une bûche roulée noix de coco avec une chantilly et pâte à tartiner noix de coco.
Récapitulatif des recettes avec moule Demarle
A B C Dôme spirale Nougat chèvre et fruits secs muffin pomme de terre saumon Mini Savarin carré savarin façon pizza Mini tourbillon tourbillon salé roquefort, pesto et tomate Tourbillon chorizo Tourbillon saumon fumé Moule Tablette entremet nuage citron.
Marguerite rose
Aujourd'hui je vous présente un entremet réalisé la semaine dernière au bon goût de cassis et de chocolat blanc, basilic, citron.
Entremet pêche, insert crémeux au citron
J'ai proposé au centre d'animation où je travaille tous les lundi de leur apporter un entremet.
Les cookioches
Une petite découverte, des petits gâteaux qui ont à la fois une texture de brioche et de cookies.
Gâteau chocolat avec ganache sur toile rosace
Hier avec mes petites filles Meryl et Lexy (qui sont en vacances pour la semaine à la maison,) ensemble nous avons réalisé un gâteau au chocolat sublimé d'une ganache chocolat noir.
Savarin individuel à l'orange
Ce soir je vous propose une nouvelle recette que je viens de tester en utilisant mon nouveau moule carré savarin Demarle.
Entremet vanille, coco et ananas
Une amie m'avait donnée des ananas qui allaient bientôt être périmés, comme je n'aime pas le gachis, j'en ai fait une compote que j'ai congélée jusqu'à utilisation.
Tarte au yaourt à la grecque
Une découverte sur le blog de Marion "Cuisine chez la marmotte " puis sur le blog de Martine "Kilomètre 0", deux superbes blogs où l'on y découvre de jolies choses, allez y faire un tour et vous ne serez pas déçus.
Petit pain brioché thé agrumes, abricot, figue et raisin
Ma collègue m'avait transmise une recette de pain à tester fait avec du thé, des abricots secs, noisettes, hélas recette trop sèche à mon goût.
Layer cake bleu pour un baby shower
On m'a demandé de réaliser un gâteau tout bleu pour un baby shower.
Flan pâtissier comme à la boulangerie
On voit parfois à la boulangerie des flans épais, super gourmands avec un cercle ressemblant "à une boite à camembert", et bien je crois avoir trouvé la recette.
Gâteau Week-End
Je vous propose aujourdh'ui un gâteau facile et rapide à faire que vous pourrez déguster autour d'un bon café ou d'une bonne petite tasse de thé.
Bûche au chocolat
Noêl approche, alors en avant les bûches!!! Je tiens cette recette de ma maman qui la faisait chaque année, réalisée avec une crème au beurre.
Mendiants au chocolat blanc et chocolat au lait
Mendiants au chocolat blanc/chocolat au lait Pourquoi acheter ces chocolats pour Noël alors qu'il est si simple de les réaliser soi-même.