Les recettes de cuisine de "Mille et une saveurs dans ma cuisine" - page 43

Gelée pommes et coings

Une amie m'a donnée des coings, cela faisait bien longtemps que je n'en n'avais pas cuisinés ; Ce fruit offre la particularité de n’être comestible que cuit.

Pain au levain et à la semoule

Je faisais du pain au levain deux fois par semaine, mais la recette que je possède demande à mon pain de reposer au minimum 18 heures au frais.

Soupe aux champignons, vache qui rit

L'hiver, je prépare tous les soirs une soupe.

Rillette de poulet

Il y a quelques temps, j'ai cuisiné des rillettes de foie de volaille, vraiment sympa niveau goût.

Pâte de fruit aux coings

Après avoir fait ma gelée de coings - pommes, il me restait bien évidemment pas mal de chair, puisque l'on utilise essentiellement du jus pour la gelée.

Chutney figue - oignon rouge

Les fêtes de Noël approchent à petits pas, alors je commence à réaliser des petits tests en cuisine.

Petit gâteau graine d'anis ultra fondant

Il ne fait pourtant pas froid dans l'Oise, mais l'hiver approche à petits pas, de ce fait mes poules ne me pondent plus d'œuf.

Confiture de figues

De fin juillet à fin octobre, c'est la saison des figues.

Tarte aux pommes

Chaque année, à cette période mon mari me demande de lui faire des tartes aux pommes.

Bavarois ananas sans cuisson

Hier midi, au sein de mon travail, un repas fut organisé par l'association des Mamans de Bellicart .

Rôti de magret de canard

Ce soir, je vous présente un plat que m'a fait découvrir mon cousin de Marmande.

Gâteau léopard

J'ai trouvé sur la blogosphère un pain brioché léopard, il m'a énormément étonné visuellement.

Père Noël brioché

Ma tante m'a fait parvenir un tuto sur un site concernant la réalisation d'un père Noël sous forme briochée.

Cache coeur praliné

On m'a prêté un livre Demarle avec une recette étonnante.

Connaissez vous le soleil feuilleté ultra simple et rapide au Nutella ou salé avec les blettes, thon, chèvre ou autres garnitures ? Non ? alors allez faire un petit tour sur mon blog et vous pourrez les découvrir et les tester.