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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 3


Mamie au crochet

Mamie au crochet

J’ai réalisé cette mamie au crochet d’après le tuto de Handicrafts Créations ( créatrice Leila).

Feuilleté aux Saint-Jacques poireaux l’Airfryer

Feuilleté aux Saint-Jacques poireaux l’Airfryer

Couper 4 carrés de pâte feuilletée .

Poivrons marinés à l’huile d’olive

Poivrons marinés à l’huile d’olive

Placer les poivrons entiers sous la grille du four assez près des résistances , les faire griller en les retournant régulièrement jusqu’à ce que la peau noircisse et ce boursoufle.

Cannellonis saumon épinard à l’Airfryer

Cannellonis saumon épinard à l’Airfryer

Dans un wok verser 1 paquet de tomates du jardin surgelées pour moi , des épinards frais et laisser cuire à feu moyen en remuant de temps en temps .

Poissons panés

Poissons panés

Poissons panés fait maison , morceaux de cabillaud trempé dans de la farine puis1 œuf battu et de la chapelure .

Gnocchis aux brocolis

Gnocchis aux brocolis

Cuire 200 g de brocolis et les écraser point ajouter 180 g de farine et une pincée de sel bien mélanger le tout(moi au Thermomix 2 min/vit3 /pétrin).

Rillons  à Easy Fry

Rillons  à Easy Fry

Quel plaisir de faire des rillons sans ajout de graisse dans la friteuse sans huile et sans avoir à nettoyer la gazinière.

Pizza aux 2 fromages

Pizza aux 2 fromages

Dans le bol du Thermomix verser 100 g d’eau et 10 g de levure de boulanger.

Ailes de poulet grenailles

Ailes de poulet grenailles

Dans un sac de congélation mettre 2 c à s d’huile d’olive , du paprika , 1 pincée de sel , des herbes de Provence et les ailes de poulet secouer bien.

Riz soufflé

Riz soufflé

Si vous avez cette machine pour faire des pop-corn vous pouvez aussi vous en servir pour faire du riz soufflé.

Crumble aux figues

Crumble aux figues

Dans un saladier verser 50 g de poudre d’amande, 25 g de sucre et 30 g de beurre demi-sel .

Lentilles roses

Lentilles roses

Dans la cuve du Cookéo mettre 2 tomates concassées, 2 poivrons coupés en morceaux, 1 aubergine coupée en carré , 1 c à s d’huile d’olive ,200 ml d’eau .

Salade fraîcheur

Salade fraîcheur

Peler 300g pommes de terre et 200 g de carottes puis les couper en dés.

Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

Laver, éplucher, et râper une courgette, mettre la courgette râpée dans une passoire parsemer de sel une fois que celle-ci a dégorgée (1h) serrer pour retirer le maximum de jus.

Tartelette aux prunes

Tartelette aux prunes

Foncer des moules à tartelettes avec de la pâte feuilletée .

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

Dans un saladier préparer la pâte en mélangeant 1 œuf ,75 ml de lait entier, 100 g de farine , 1 pincée de levure chimique ,10 g de parmesan râpé , sel .

Crème perle du Japon

Crème perle du Japon

Dans une casserole verser 300 ml de lait demi-écrémé, 30 g de sucre coco .

Sauce tomate au Cookéo

Sauce tomate au Cookéo

Dans la cuve du Cookéo en mode doré, verser 1 c à s d’huile d’olive et faire rissoler 1 oignon coupé en morceaux pendant 2 minutes en remuant .

Bouillotte sèche

Bouillotte sèche

J’ai réalisé quelques bouillottes sèches très facile à faire .

Sauce tomate au Thermomix

Sauce tomate au Thermomix

Mettre dans le bol du Thermomix 50 g d’huile d’olive et 1oignon épluché et coupé en 2 , hacher 5 s/vit 5 puis rissoler 7 min/ 120° vit 1.

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