miamslespassions301 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Rôti de veau aux petits légumes
Mélanger 2 cuillères à café de fond de veau dans un demi-verre d’eau.
Bar aux courgettes vapeurs
Dans le varoma du thermomix5 disposer 1 filet de bar et des courgettes vertes et jaunes coupées en petits morceaux .
Coquillettes façon risotto
Dans un wok mettre une cuillère d’huile d’olive,une fois l’huile chaude verser des coquillettes remuer, puis verser 2 fois son volume d’eau , ajouter 3 cuillères à soupe de …
Filet mignon farci au chorizo
Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l d’eau avec 1 cuillère à café de bouillon de veau , 1/2 poivron coupé en lanière et des rondelles de chorizo .
Porc à ma façon
Faire revenir des morceaux de porc dans de l’huile d’olive ,mettre des poivrons surgelés en lamelles et une boite de tomate concassée.
Pommes de terre farcies au lard et Reblochon
Laver et emballer 4 pommes de terre saupoudrer de gros sel (des grosses de préférence) dans du papier alu ,puis mettre à four chaud 200° pendant 40 min ( selon le four ).
Marque-page Halloween
Petit marque-page pour un échange Halloween sur un forum de broderie « Méli mélo de croix ».
Purée d’épinards patate douce
Dans le bol du thermomix5 mettre les épinards nettoyés et équeutés 1 belle patate douce épluchée et coupée en morceau 2 gobelets d’eau.
Axoa de veau
Détailler en cubes 600 g d’épaule de veau que l’on fera revenir dans un peu d’huile d’olive.
Purée de navets,carottes
Dans le bol du thermomix5 verser 300 g d’eau , ainsi que 4 carottes , 4 navets , 1 pomme de terre épluchées et coupées en morceaux .
Pomme de terre farcies jambon parmesan
J’ai trouvé cette recette chez « ludicuisine » ou j’ai simplement changé le poulet par du jambon.
Roulé de pomme de terre courgettes
J’ai trouvé cette recette chez « chocolatatouslesetages » et c’est un délice avec une petite salade.
Gâteau de cannelloni
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes assurez-vous qu’elles ne se collent pas entre elle.
Tajine de poulet aux patates douces
Dans un wok mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et y faire revenir des morceaux de poulet sans os.
Gratin de pomme de terre gorgonzola
Cuire à l’eau des pomme de terre non épluchées enfin une mi-cuisson il faut qu’elle soit encore un peu dure .
Velouté de courgettes au fenouil
Dans le bol du thermomix5 mettre 1 belle courgette nettoyé dont on aura enlevé une bande peau sur 2 et coupée en morceaux ainsi qu’1 fenouil nettoyé et coupé en morceaux .
