Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Dans un plat allant dans l’Airfryer couper une endive en rondelle , une dizaine de rondelles de chorizo doux,1 c à s l’huile d’olive , parsemer d’herbes de Provence.
Évider la truite la passer sous l’eau et la farcir d’ail et de persil, parsemer d’amande effilées.
J’ai déshydraté des feuilles de fenouil dans l’Air Fryer à 80° pendant 25 minutes.
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir la cuisse de canard.
Mettre sur la grille de l’air fryer le darne de saumon à côté mettre quelques asperges vertes , vaporiser d’un peu d’huile d’olive puis programmer l’appareil 200…
Dans un plat en pyrex beurré mettre des pommes de terre coupées en rondelles fines en intercalant avec des dés de jambon.
Éplucher et couper en frites une grosse patate douce mettre dans le bol de l’air fryer, vaporiser d’huile et un peu de paprika .
Dans la cuve de l’air fryer y verser des choux de Bruxelles , s’ils sont trop gros les couper en deux et vaporiser les d’huile d’olive.
Râper 1 morceau de céleri rave, l’arroser d’un jus de citron , mélanger avec 1 œuf.
Dans le Cookéo verser un filet d’huile d’olive et y faire revenir 1 oignon émincé et 4 boulettes de viande de bœuf pendant 5 min .
Couper 1 aubergine dans le sens de la longueur et badigeonner là d’huile d’olive , salé légèrement.
J’ai réalisé cette mamie au crochet d’après le tuto de Handicrafts Créations ( créatrice Leila).
Placer les poivrons entiers sous la grille du four assez près des résistances , les faire griller en les retournant régulièrement jusqu’à ce que la peau noircisse et ce boursoufle.
Dans un wok verser 1 paquet de tomates du jardin surgelées pour moi , des épinards frais et laisser cuire à feu moyen en remuant de temps en temps .
Poissons panés fait maison , morceaux de cabillaud trempé dans de la farine puis1 œuf battu et de la chapelure .
Cuire 200 g de brocolis et les écraser point ajouter 180 g de farine et une pincée de sel bien mélanger le tout(moi au Thermomix 2 min/vit3 /pétrin).