miamslespassions301 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Choucroute de la mer
Dans la cuve du Cookéo faire revenir 1/2 oignon émincé dans 2 c à s d’huile d’olive.
Porc provençal
Dans la cuve du Cookéo mettre à rissoler des morceaux de porc avec 2 c à s d’huile d’olive.
Purée blettes carottes veau au paprika
Dans le bol du Thermomix mettre 2 côtes de blettes ainsi que le vert , 4 carottes, quelques tomates, tout ça couper en morceau et 200 ml d’eau.
Salade d’haricots
Dans un saladier mettre des haricots verts et des haricots coco frais cuit à l’avance, des morceaux de cervelas, du persil, oignon, sel poivre et une vinaigrette à votre goût.
Purée haricots verts, panais patate douce
Dans le bol du Thermomix mettre 3 poignées d’haricots verts ,1 panais , la moitié d’une patate douce et 2 gobelets d’eau .
Salade de tomates , truite fumée
Dans un saladier mettre la moitié d’un avocat coupé en morceaux, des tomates cerises coupées en deux, du maïs et de la truite fumée couper en petits morceaux .
Purée patate douce, chou bœuf
Dans le bol du Thermomix mettre un chou nouveau , une patate douce blanche le tout couper en morceaux , 200 g d’eau .
Purée patate douce artichaut
Mettre dans la cuve du Thermomix 5 de l’eau qui recouvriront les couteaux.
Boulette petit pois fèves
Dans un wok verser un filet d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon rouge émincé.
Poulet aux coings
Dans le cookéo verser 2 c à s d’huile 1 oignon émincé et des morceaux de poulet , dorer sur toutes les surfaces .
Paupiettes de lapin à la moutarde ancienne
Dans la cuve du Cookéo préalablement programmé en mode doré .
Compote poire abricot
Dans le bol du Thermomix mettre 2 poires épluchées , des abricots décongelés et 1 c à c de semoule de riz .
Courge spaghetti au paprika
Dans le Cookéo mettre le panier vapeur avec une demi courge spaghetti , 2 pomme de terre coupées en morceaux et ajouter 200 ml d’eau .
Potée aux choux Bruxelles
Mettre le Cookéo en mode dorer , ajouter dans la cuve 1c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé , 2 saucisses de Toulouse coupées en rondelles .
Tartelettes à la praline
Couper des cercles de pâte sablée, les déposer dans les moules ajuster les bords , piquer les fonds de tarte , mettre des billes ou des haricots secs .
Babas au limoncello en bocal
Battre 3 œufs , 150 g de sucre , 60 g de beurre fondu , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique .