miamslespassions153 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Gâteau au jambon et courgette
Prendre 1 petite courgette la coupée en dés et la cuire , puis mettre de côté .
Hachis butternut colin
Dans le bol du thermomix5 mettre des morceaux de butternut , 1 belle pomme de terre .
Gratin de courgettes et pommes de terre
Dans un saladier couper en lamelle assez fine 1 courgette , puis éplucher 4-5 pommes de terre que l’on met aussi en lamelles ,verser 100 g de lardons , 1 cuillère à soupe d’huile d&rsqu…
Purée fenouil carottes
Dans une casserole mettre un fenouil nettoyé et épluché ainsi que 3 carottes et 1 pomme de terre .
Galette de pomme de terre et de topinambour
Éplucher 800 grammes de pommes de terre et 200 grammes de topinambours , râper- les .
Baba au rhum
Battre 3 œufs , 150 g de sucre , 60 g de beurre fondu , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique.
Tatin de courgettes au chèvre
Faire revenir 2 oignons et des lardons fumés dans un peu d’huile d’olive , une fois les oignons et les lardons colorés , ajouter les courgettes coupées en rondelles et cuire à feu moyen…
Velouté de courgettes
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 1 oignon épluché , 800 g de courgettes 1 cuillère à café de bouillon de légumes ici 1/2 gobelet d’eau .
Purée de blettes – tomates
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des côtes de blettes nettoyer éplucher ainsi que du vert de blettes , 2 tomates du jardin ,1 pomme de terre épluchées et coupées en morceaux un verre d’eau .
Purée de blettes et pommes de terre
Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 pomme de terre éplucher et couper en morceau ainsi que des côtes de blettes épluchées et coupées en morceaux ajoutez un verre d’eau .
Tatin à la courgette
J’ai fais cette tatin de la façon suivante: J’ai tapissé un moule à tarte en silicone de 2 courgettes coupées en rondelles,j’ai éparpillé des lardons fumés puis dessus j’ai…
Purée de céleri brocoli
Éplucher et couper en morceaux du céleri ainsi que 2 pieds de brocoli et 1 pomme de terre ( cela doit faire 500 g) Mettre tout cela dans le bol du Thermomix 5, ajouter 200 g de lait remplacer le go…
