Ma Petite Cuisine Familiale251 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Poulet Tikka Massala
Il faut être fier d’avoir hérité de tout ce que le passé avait de meilleur et de plus noble.
Cake salé poulet, coco, citron vert
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
Ragoût de merlu, crevettes, poivrons et chou-fleur
J’ai abandonné la pêche le jour où je me suis aperçu qu’en les attrapant, les poissons ne frétillaient pas de joie.
Curry Wurst
Pour les grands jours, il faut que les sermons soient courts et que les saucisses soient longues.
Tagliatelles aux crevettes et courgettes
On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.
Blé cantonais
Riz grossier pour la nourriture, l’eau à boire et le bras plié pour un oreiller, Le bonheur peut être apprécié même dans ceux-ci.
Magret de canard feuilleté aux oignons
La cuisine c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres…Bernard Loiseau La période des fêtes de fin d’année est propice à …
Feuilletés tressés aux anchois
J’ai pensé qu’on devrait se souhaiter une bonne semaine tous les lundis plutôt qu’une bonne année une seule fois tous les 365 jours.
Couronne de Noël saumon fumé/crevettes/oeufs de truite
Le bonheur n’est pas toujours dans un ciel éternellement bleu, mais dans les choses les plus simples de la vie.
Bouchées étoilées au fromage et à la mousse de thon
C’est Noël, il est grand temps de rallumer les étoiles.
Magret de canard en croûte de pistaches/noisettes à la cannelle
Fêtons Noël comme il viendra, et ne ronchonnons pas.
Risotto poulet et tomates
La nuit ne tombe pas à Rome ; elle s’élève du coeur de la ville, des sombres petites ruelles et des cours où le soleil ne pénètre que d’un rayon, puis, comme la brume du Tibre, elle glisse sur les …
Fêta rôtie aux tomates, poivrons marinés et olives noires
Manger quand on a faim est quand même un plaisir, simple certes, mais toujours agréable.
Tarte rustique tomates/chèvre frais
Je me suis mis au régime : en quatorze jours, j’ai perdu deux semaines.
