J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Je vous propose une tarte bien fraîche aux petits pois et à la menthe, composée d’une pâte brisée aux petits suisses, dont vous trouverez la recette à la page précédente, d’une couche d…
Que celui qui se souvient de ma tarte aux petits pois et aux petits suisses sans cuisson, lève le doigt.
Une recette de quiche rapide, à faire avec de belles courgettes fraîches, courgettes qui commencent à arriver dans nos jardins.
Du filet mignon, du chorizo, des pommes de terre, mélangez le tout avec goût et vous obtiendrez un plat délicieux et complet.
On mange souvent des lasagnes chez nous, les enfants les dévorent, or je me suis rendue compte que je ne vous ai jamais proposé ma recette des lasagnes à la bolognaise.
Une tarte crumble, mais qu’est-ce? Une tarte salée, avec un crumble de parmesan.
Ces petits escargots briochés, j’ai eu l’idée de les faire alors qu’il me restait de la pâte à petits pains au chocolat briochés, et plus de chocolat pour les garnir.
L’histoire de cette recette se résume en 2 mots, mari et anniversaire.
Dimanche, jour de barbecue ! Et avec le soleil et la chaleur qui inonde l’Alsace aujourd’hui, c’est parfait ! De belles grillades en famille pour une belle journée.
La fameuse tarte rustique! Je vous ai déjà proposé quelques versions sucrées sur ce blog.
Des blancs de poulet, un reste de pâte d’arachides, le tout en brochettes et sur le barbecue.
Une tarte couronne revient sur le blog, une tarte riche en soleil et chaleur, une tarte qui va vous faire oublier la grisaille d’une mi septembre.
Les fèves ne font pas partie des légumes que je cuisine le plus souvent, mais je les aime beaucoup.