Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Des cookies façon S’more avec une galette bretonne, des chamallow fondants et de la pâte à cookies chewy, pour un goûter gourmand.
Un gâteau de crêpes, garnis d’une ganache montée chocolat, décoré d’un tourbillon de ganache façon « tourne-disque »
Des cakes au fruit de la passion, sans lactose, garnis d’une ganache au chocolat au lait Jivara de Valrhona
Une bûche entremets aux parfums de noix de coco et fruits de la passion, pour les réveillons de Noël et du Nouvel An.
Une bûche réalisée et cuite avec le Duo parfait d’All Clad : le robot cuiseur All Cook et le Grill Autosense, aux parfums de chocolat au lait et caramel, avec le croustillant des gavottes.
Un gingerbread cake pour Noël : un cake moelleux aux épices et à la mélasse, un glaçage au mascarpone et fromage frais et un caramel de mélasse bien typé noël….
Un gâteau au chocolat moelleux et fondant à al fois, couvert de ganache, aux délicats parfums de Noël, cuit dans le grill Autosense de All Clad.
Un brownie cuit en AirFryer Cosori, couvert d’u topping gourmand de pâte de noisette du Piémont, caramel et pépites de chocolat, pour un goûter décadent.
Des cookies au sarrasin garnis d’un cœur de caramel au beurre salé.
Des brownies bretons au parfum de sarrasin avec une pâte à tartiner made in France !
Des cookies au beurre de cacahuète et épices pumpkin pour fêter Halloween en toute gourmandise.
Des gâteaux en forme de donuts, au cacao, décorés pour Halloween, d’une ganache chocolat et de zébrures oranges.
Un gros gâteau pour Halloween, façon toile d’araignée, aux parfums de chocolat et noix de coco avec un cœur sanguinolent à la framboise.
Un gâteau au chocolat pour mon anniversaire : le cake fondant chocolat renferme une crème pâtissière chocolat au lait Jivara, un caramel beurre salé.
Un gâteau fudge au chocolat garni d’une crème mascarpone café et recouvert d’une ganache chocolat, cachant en son coeur de la pâte à tartiner.
Des cookies à la patate douce garnis de pâte à tartiner Nocilla aux noisettes et décorés d’une tuile.
Un brownie allégé en sucre, avec du sucre de coco, cuit en friteuse AirFryer Cosori
Un gâteau de patate douce, sans gluten, au parfum délicat pour un dessert tout léger.