Ma Cuisine Gourmande by delf745445 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Les Ateliers Pâtisserie au Showroom Boulanger
Bonjour !! Les ateliers sont de retour !! Après la fermeture de Zodio, j’ai retrouvé un espace cosy pour dispenser de nouveau mes ateliers pâtisserie.
Nids Briochés à la Crème
Bonjour ! Petite recette boulange avec ces brioches garnies de crème pâtissière et pépites de chocolat.
Babka Chocolat Pistache
Bonjour !! Le retour de la babka ! Avec cette fois, la recette de brioche de Nils du blog Basilic et Citron Vert, issue de son ebook (au passage, il est super gourmand son ebook, foncez !) Je n&rsq…
Pains au Chocolat {Stéphane GLACIER}
Bonjour !! Une petite recette technique aujourd’hui avec les pains au chocolat et la fameuse PLF.
Babka Praliné
Bonjour ! Une nouvelle babka ! Tant que j’en aurais pas eu assez, vous risquez en voir passer ^_^ Pour cette nouvelle version, j’ai voulu tenter une pâte à brioche contenant de l’œuf, d…
Couronne Briochée Caramel et Praliné
Bonjour !! Une couronne briochée (je vous avais dit que j’avais eu 2 couronnes la dernière fois, voici la 2ème version), qui est fourrée de caramel et de praliné croustillant puis enrobée de …
Cheesecake Brioché
Bonjour !! Une petite recette de cheesecake, parce que j’adore ça et j’ai replongé devant l’émission Très Très Bon.
Crêpes Tourbillon Curcuma Caroube
Bonjour ! Je sais, c’est la saison des galettes et des brioches des rois.
Tartelettes Choco Noisette
Bonjour ! Quelques petites tartelettes, histoire d’utiliser des ptits restes.
Bûche Vanille Marron Clémentine
Bonjour ! Nouvelle bûche pour le réveillon de Noël 2020, cette fois parfumée de vanille, marron et clémentine.
Brioche aux Pépites de Chocolat
Bonjour !! J’ai eu une envie de brioche moelleuse, alors j’ai ressorti la recette d’Olivier Lainé et j’y ai ajouté des pépites.
Tartelette Choco Marron
Bonjour !! Petite tartelette d’automne, bidouillée avec les chutes des biscuits de vendredi…et un tout petit peu de praliné noisettes aussi… Elles ont été grignotées en moins de 2…
Charlotte Vanille Poire
Bonjour ! Une petite charlotte, histoire de préparer les ateliers Zodio de fin d’année (il faut bien se dévouer pour tester).
Eclairs à la Vanille
Bonjour !! Toujours dans ma période « pâte à chou », après les salambos, je suis revenue aux éclairs.
Salambos au Caramel
Bonjour !! En ce moment, j’ai une folie pâte à chou ! Allez comprendre, j’ai envie d’essayer tout plein de trucs en pàc.
Succès Praliné
Bonjour !! Un dessert très classique aujourd’hui, qui me titillait depuis un moment, le Succès Praliné.
Pavlova Pêche Framboise Verveine
Bonjour !! Nouvelle pavlova ! Après celle totalement framboise, j’ai eu envie d’une autre version, avec les pêches de ma corbeille de fruits, et un autre style de pochage.