Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Des crèmes catalanes à la cannelle et aux zestes de citron pour utiliser des jaunes d’œuf.
Des petits gâteaux gourmands mais sans sucre raffiné, parfumés de vanille et chocolat, cuits dans un moule Flexipan
Il s’agit d’une recette de « savarons » – des gâteaux ronds à base de pâte à cake et de fromage blanc, garnis de ganache chocolatée.
Des petites crèmes au chocolats parfumées de tonka, très simples à réaliser avec une texture soyeuse.
Des churros sans friture parfumés d’ail, de basilic et de parmesan, pour un apéro sympa
Mi donuts, mi churros, des grignoteries pour l’apéro, parfumées de romarine t d’emmental
Des barquettes de Lu faites maison, à la pâte à tartiner, sans sucre ajouté