Ma Cuisine Gourmande by delf745364 recettes
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Gâteau de Crêpes au Chocolat
Un gâteau de crêpes, garnis d’une ganache montée chocolat, décoré d’un tourbillon de ganache façon « tourne-disque »
Brioche Pelote
Une brioche moelleuse à la mie filante, façonnée en pelote de laine et garnie d’un soupçon de chocolat.
Cakes Passion Choco {sans lactose}
Des cakes au fruit de la passion, sans lactose, garnis d’une ganache au chocolat au lait Jivara de Valrhona
Briochettes aux Pépites de Chocolat
Des petites briochettes aux pépites de chocolat, très peu sucrées, pour un petit déjeuner gourmand.
Biscuits Duchesse Pralin
Des biscuits bien croquants parfumés de praliné et enrobés de chocolat, nouvelle variante de bredele de Noël.
Bûche Roulée Chocolat Caramel {Duo All Clad}
Une bûche réalisée et cuite avec le Duo parfait d’All Clad : le robot cuiseur All Cook et le Grill Autosense, aux parfums de chocolat au lait et caramel, avec le croustillant des gavottes.
Christmas Matilda Cake {Grill Autosense}
Un gâteau au chocolat moelleux et fondant à al fois, couvert de ganache, aux délicats parfums de Noël, cuit dans le grill Autosense de All Clad.
Chocolats au Speculoos {Noël}
Des chocolats de noël très simple à réaliser avec seulement 3 ingrédients, au doux parfum de speculoos.
Gianduja Croustillant rapide {Noël}
Des chocolats de Noël très faciles à réaliser, au gianduja à partir de chocolat au lait et pâte de noisette, avec des crêpes dentelle pour le croustillant.
Bouchées façon Pumpkin Spice {IG bas}
Des bouchées gourmandes au beurre de cacahuète et à la butternut, agrémentées d’épices et de chocolat.
AirFryer Brownies – Noisette Caramel
Un brownie cuit en AirFryer Cosori, couvert d’u topping gourmand de pâte de noisette du Piémont, caramel et pépites de chocolat, pour un goûter décadent.
Verrines Choco Praliné
Une verrine très gourmande, où la crème chocolat rencontre la ganache montée praliné, le tout réalisé avec le robot cuiseur All Cook de All Clad.
Pumpkin Spice Muffins
Des muffins bien moelleux pour le goûter, à base de purée de courge butternut et aux pépites de chocolat.
Fondant Choco Butternut {sans gluten – sans sucre}
Des petits fondants au chocolat et à la courge butternut, sans ajout de sucre et sans gluten.
Donuts Choco d’Halloween
Des gâteaux en forme de donuts, au cacao, décorés pour Halloween, d’une ganache chocolat et de zébrures oranges.
Gâteau Halloween 2024 : Choco Coco Framboise
Un gros gâteau pour Halloween, façon toile d’araignée, aux parfums de chocolat et noix de coco avec un cœur sanguinolent à la framboise.
Gaufres Gourmandes {All Cook – All Clad}
Des gaufres très gourmandes, garnies de chantilly et sauce chocolat, avec le robot All Cook de All Clad.
Gâteau Fondant Choco Caramel et Praliné
Un gâteau au chocolat pour mon anniversaire : le cake fondant chocolat renferme une crème pâtissière chocolat au lait Jivara, un caramel beurre salé.