Ma cuisine à moi678 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mon curry aubergine/courgette/pomme de terre
Inspiration: Mot magique ou angoissant selon qu'on l'a ou non.
Ma salade de riz aux légumes (recette colorée)
Si vous me suivez un peu vous devez savoir que le riz et moi ne sommes pas très amis.
Ma soupe froide carottes/fenouil (recette à cahier)
Cette recette traîne dans mon cahier de cuisine depuis au moins deux mois.
Mes paupiettes de veau aux aubergines et artichauts
Le problème quand on a tendance à devenir végétarien c'est quand on retourne dans sa famille de carnivores pas très ouverte aux légumes e.
Mon carpaccio de courgette (recette d'un cuisinier nomade)
Parfois le cuisinier part le dimanche matin faire un tour sur le marché, les mains dans les poches en se disant qu'il ne va rien acheter,.
Courgette farcie nouvelle version
Le cuisinier nomade que je suis a cuisiné entre Paris, Versailles, Vitry, Caen et la Normandie plus perdue en dix jours.
Ma salade de tomates (recette de mon enfance revue et corrigée)
Quand je pense à la salade de tomates, cette salade ô combien traditionnelle quand vient l'été, je repense toujours à celle que faisait m.
Mes mini tartelettes à la tomate
Avant le jour J, avant la mairie, une idée: monter un dîner pour que les invités se rencontrent et aient le temps de s'apprécier.
Mes beignets de courgette (recette opération vidage de frigo)
Cette fois, ça y est l'heure du grand voyage est arrivée! Mais je ne pouvais pas partir sans une dernière recette.
Mon petit plat de pâtes aux légumes (recette pour revenir en douceur)
Aujourd'hui, c'est la première fois que je cuisine pour le blog depuis un mois.
Ma tarte aux prunes et aux prunes (parce que deux valent mieux qu'une)
Ça y est j'ai repris possession de ma cuisine.
Mon wok de légumes (recette improvisée)
Tiens une chanson me vient à l'instant en commençant cette recette.
Mes tomates farcies aux pâtes fregola
Après les Rouleaux de printemps d'hier, je vous présente mon autre obsession de ces dernières semaines: les pâtes fregola.
Mon petit plat d'automne potimarron/quinoa noir
Si l'automne n'a longtemps évoqué pour moi que d'interminables journées de pluie, des journées tristes où l'on se dépêche de sortir et.
Ma purée d'aubergine à la grenade
Puisque la météo semble bien indécise aujourd'hui (ce matin c'était l'été, cet aprem ça sent la pluie de novembre), ma cuisine fait la mê.
Ma salade d'aubergine
En m'apprêtant à écrire la recette d'aujourd'hui, une question soudain me taraude: d'où me vient cette passion pour l'aubergine? Car du.