Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi836 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Légume" - page 17


Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

Avis aux détesteurs de chou-fleur, passez votre chemin si la seule évocation de ce légume vous provoque de l'urticaire car aujourd'hui et.

Pizza...au chou-fleur

Pizza...au chou-fleur

Voilà une recette que je voulais absolument essayer!  Je l'ai vu passer et repasser sur des blogs et quand je l'ai trouvée dans un magazi.

Pesto aux fanes de carottes

Pesto aux fanes de carottes

Je suis sûr que je ne suis pas le seul à jeter les fanes de carottes après avoir préparé une soupe ou des carottes râpées.

Houmous à la patate douce

Houmous à la patate douce

L'houmous est un de mes plats préférés depuis longtemps déjà.

Ma soupe de panais rôtis et chips de jambon

Ma soupe de panais rôtis et chips de jambon

Cette idée de recette je la dois à  La femme à tête de chou  qui a posté il y a quelques jours un  Velouté de chou-fleur au parmesan .

Mini potimarrons farcis (encore une autre version parce que c'est sans fin)

Mini potimarrons farcis (encore une autre version parce que c'est sans fin)

Tiens une recette avec du potimarron? Je me suis que pourquoi pas; ça faisait longtemps.

Pommes de terre Duchesses (souvenir d'enfance)

Pommes de terre Duchesses (souvenir d'enfance)

S'il y a bien un plat qui, pour moi, est synonyme de Noël c'est bien les pommes de terre Duchesses.

Velouté de potimarron aux châtaignes (recette ultra onctueuse)

Velouté de potimarron aux châtaignes (recette ultra onctueuse)

Pour les habitué(e)s rien d'étonnant à ce que je poste encore une recette de soupe à 1 semaine de Noël.

Ma soupe aux carottes rôties (pour bien commencer l'année)

Ma soupe aux carottes rôties (pour bien commencer l'année)

Avant toute chose, je vous souhaite une très belle année 2016 pleine de joie, de bonheur, de gourmandise aussi! Pour mon retour en cuisi.

Mon cake saumon/épinards/feta

Mon cake saumon/épinards/feta

Comment j'en suis venu à faire un cake alors que j'étais parti pour préparer du Saumon en papillote  ? Parfois je me demande ce qui se .

Mon gratin de légumes au curry

Mon gratin de légumes au curry

La recette d'aujourd'hui est un peu passée par toutes les couleurs de l'arc-en-ciel avant de voir le jour.

Ma soupe aux épinards (version 2.0 Pour participer au défi cuisine Soupes et Veloutés)

Ma soupe aux épinards (version 2.0 Pour participer au défi cuisine Soupes et Veloutés)

Suite à mes tergiversations du week end sur quoi faire avec mes légumes dormant dans mon frigo, j'avais fini par délaisser les épinards a.

Risotto à la patate douce

Risotto à la patate douce

Ma relation avec le riz est un peu compliquée.

Curry de pois chiches aux épinards

Curry de pois chiches aux épinards

Depuis quelques jours, j'ai la cuisine voyageuse.

Ma soupe de courge butternut épicée

Ma soupe de courge butternut épicée

Ça devient une habitude, le postage de soupe.

Ma tourte aux pommes de terre

Ma tourte aux pommes de terre

Voilà une recette qui me suit depuis très longtemps.

Ma soupe de panais aux poires

Ma soupe de panais aux poires

Il est des recettes qui nous viennent toutes seules rien qu'en regardant une carotte ou un oignon.

Ma purée de patate douce aux saveurs d'ailleurs

Ma purée de patate douce aux saveurs d'ailleurs

Je continue ma série des recettes voyageuses.

Mon velouté à la patate douce

Mon velouté à la patate douce

Quoi de mieux après des  Cookies choco/noisette , qu'un bon bol de soupe pour se remettre sur pied?  Celle d'aujourd'hui, c'est Mr placar.

Mes petits chaussons aux poireaux

Mes petits chaussons aux poireaux

La recette d'aujourd'hui est en fait celle d'hier.

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