Ma cuisine à moi678 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes petits cakes matcha/rhubarbe
Je ne sais pas ce qui m'arrive en ce moment mais toutes les recettes qui me viennent à la tête sont sucrées.
Ma salade de pois chiches/carottes
Les idées passent, arrivent, restent, s'envolent, s'installent, m'obsèdent, me réveillent la nuit, me tiennent éveillé le soir, me font f.
Mes 1000 feuilles petits pois/carottes
Aujourd'hui, allez savoir pourquoi, je repense à la cantoche! Les grandes tables, les numéros au fond des verres (et à l'époque c'était c.
Mes tartines tomate/mozza
La cuisine est ma passion, je ne vous apprends rien si vous me suivez un peu (ou beaucoup ou plus si affinités).
Ma tarte aux légumes verts
Si le four est indispensable pour le cuisinier que je suis en revanche le micro-ondes n'a aucun intérêt pour moi.
Mes tagliatelle sauce vierge tomate/olive
En ce moment j'ai des envies d'Italie! J'aime tellement ce pays! Ma première rencontre avec lui c'était il y a 20 ans, à Gênes.
Mon houmous aux légumes verts
Un peu de poésie pour commencer cette recette (ça ne fait jamais de mal): Partir c'est mourir un peu C'est mourir à ce qu'on aime On l.
Mon omelette aux légumes...verts!
Les omelettes, quand j'étais petit c'était le terrain réservé de mon père.
Mes presque lasagnes pommes de terre/courgettes
S'il est un plat que j'aime depuis toujours c'est bien les lasagnes.
Ma tartinade aux courgettes
En ce moment, le cuisinier ne sait plus où donner de la tête entre les fraises dont il faut profiter car la saison se termine bientôt,.
Mes brochettes de courgettes grillées
Si l'été se décide à venir faire un tour à Barcelone, peut-être qu'il sera question de déjeuner au soleil sur la terrasse ou dans les par.
Mes sandwiches aux légumes verts
Rêver de parcs, de déjeuner au soleil, de pique-nique avec des amis.
Ma salade de carottes/courgettes et pois chiches
Un de mes moments préférés dans la cuisine c'est quand j'arrive chez quelqu'un, quand j'ouvre son frigo pour y dénicher de quoi préparer .
Mon "couscous" vert aux légumes... verts!
Il y a des ingrédients comme ça que je connais mais que je n'achète jamais ô grand jamais.
Ma salade d'aubergines/rattes et tomates rôties
Hier soir, l'hésitation était au rendez-vous entre le frigo et le plan de travail.
Mes pâtes aux tomates rôties
Quand j'étais plus jeune, je savais qu'il ne fallait pas que j'ouvre un paquet de bonbons ou de gâteaux car à peine entamé, je ne pouvais.
Mes zughetti aux légumes
Les pâtes, chez tout le monde c'est un incontournable, c'est au moins une fois par semaine quand ce n'est pas deux et parfois plus.
