Ma cuisine à moi296 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma tartine de brie aux pommes (parce que parfois on n'a pas trop le temps)
Cette recette est née en deux temps.
Ma marmelade d'orange ( pour toi Mme T.)
Il y a quelques jours, j'ai vu une recette de confiture de Noël avec des fruits secs, si je me souviens bien.
Mes truffes à l'orange
Depuis quelques jours dans ma cuisine à moi, ça sent l'orange! Je crois bien que c'est la 1ère fois que je cuisine ce fruit avec autan.
Mes orangettes au chocolat
S'il y a bien une recette à laquelle je pense depuis longtemps c'est celle-ci! Elle me faisait de l'oeil dans les revues, sur les blogs .
Mes truffes façon Doubitchous (avec une 2ème couche à l'intérieur...recette bicéphale)
Après mes Truffes à l'orange de la semaine passée, j'ai eu une autre idée: et si je faisais des truffes fourrées? L'idée a fait tranqu.
Jus de fruits vitaminé
Depuis que j'ai commencé ma formation de cuisine, j'avoue que le temps passe super vite! Entre école, études, stages et "Ma cuisine à moi.
Mes crumbles poire/choco/noisette (recette inspirée par Dorian)
Je reprends mon yoyo entre recettes santé et recettes gourmandes.
Ma confiture de kumquats (recette obsessionnelle)
Ma dernière obsession culinaire: trouver des kumquats pour faire des confitures.
Mon gâteau (très) moelleux à l'orange
Ce week end, je cherchais l'inspiration pour mes recettes à venir.
Ma compote pomme/kaki en mode presque crumble
Non mais qu'est ce que c'est que ce nom de recette???? Euh comment vous dire? J'ai trouvé l'idée de la compote dans une revue culinaire.
Ma soupe de panais aux poires
Il est des recettes qui nous viennent toutes seules rien qu'en regardant une carotte ou un oignon.
Quatre-quarts aux citrons bergamote (Recette nocturne)
Il est des jours comme ça, on est un peu dépré parce que les cours de CAP se révèlent beaucoup plus compliqués que ce qu'on pensait et q.
Ma soupe de céleri et pommes (de reinettes et pommes d'api...)
C'est depuis Paris que je cuisine ces jours-ci de manière intensive.
Ma compote pomme/orange (en attendant les fraises de Dolors)
Alors que le printemps hésitait jusqu'à hier entre venir ou pas, moi j'attends les fraises de Dolors.
Ma soupe de petits pois sans petits pois (recette magique!)
Tout ça c'est à cause des fraises de Dolors qui se font désirer cette année.
Mes petites panna cotta/fraises/ ananas (recette extasique!)
Ça y est elles sont là!! Depuis le temps que je les attendais! Enfin, elles sont arrivées! Aussi belles que dans mon souvenir! Parfaites dé.