Ma cuisine à moi296 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Compote de pommes
Compote, rien que ce mot me fait rêver! Quand j'étais petit, ma maman en préparait souvent le mercredi dès qu'il commençait à faire .
Crumble aux pommes
L'automne, si on oublie la pluie et la chute des températures, ça peut être sympa! La nature nous offre des petits trésors qui vont fair.
Mon lassi à la mangue (en passant par Montréal)
Que faire quand on a des mangues bien mûres dans le panier de fruits dans la cuisine? Une boisson inspirée du Mango Lassi des restos in.
Salade de lentilles à la grenade
L'obsession italienne n'étant pas encore arrivée, je viens vous proposer une petite salade rafraîchissante (ici à Barcelone, il fait près.
Compote pomme/mangue/vanille
A près avoir voyagé au Québec avec mes pancakes ( recette ICI ) je pars vers les pays du soleil avec une compote.
Chips de pommes
Après m'être lancé il y a quelque temps dans la préparation de chips maison, j'ai eu envie de poursuivre mon exploration.
Tarte aux pommes et streusel
Il y a quelque temps je me suis inscrit sur le blog Un tour de cuisine pour un tour où le principe consiste en un tirage au sort.
Cheesecake au chocolat
Hier après-midi, je voulais faire un gâteau à l'orange dont on m'a donné la recette et qui est paraît-il à tomber par terre.
Smoothie fraise/pêche
En ce samedi matin, alors que le soleil éclaire ma cuisine, j'ai envie de fruits d'été.
Tajine de poulet aux abricots
Cette recette à l'origine se fait avec de l'agneau mais ici je n'en trouve pas tout le temps et en plus ma moitié n'est pas fan de cette v.