Ma cuisine à moi296 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma purée d'aubergine à la grenade
Puisque la météo semble bien indécise aujourd'hui (ce matin c'était l'été, cet aprem ça sent la pluie de novembre), ma cuisine fait la mê.
Ma compote pommes/prunes (pour la Battle Food 54)
Ouf! Pour une fois je suis à l'heure au rendez-vous Battlefoodien.
Ma confiture figues et fruits secs (recette nostalgique)
Quand je pense confitures, je revois ma mamie normande debout devant son fourneau, en blouse, droite comme un i.
Mes chaussons aux prunes et aux poires
Si vous voulez me voir fondre de gourmandise et de plaisir, apportez-moi de bonnes viennoiseries! Je suis complètement accro aux croissan.
Mes nems pommes/poires
Parfois quand j'ouvre le frigo, les ingrédients me sautent dessus et me hurlent de les cuisiner.
Mélasse de grenade
Si vous venez de temps en temps faire un tour dans ma cuisine à moi, vous avez sûrement remarqué que j'aime la cuisine d'ailleurs.
Mes toasts pomme/céleri
Aujourd'hui, je me replonge dans mes souvenirs des dimanches midi de mon enfance quand mon papa se préparait une salade de céleri branc.
Mon assiette patate douce/épinards
Si vous étiez par là hier, je vous ai raconté l'histoire de ma recette de Toasts pomme/céleri qui vient de loin puisque c'est ma grand-.
Mes moelleux aux pommes et à la cardamome
Il y a des jours comme ça où je me réveille chiffon, la tête à l'envers, le moral en vrac et les idées nuageuses.
Mon mille-feuille pomme/fenouil/avocat
À la question, qu'emporteriez-vous sur une île déserte? Chacun a sa réponse.
Mon crumble aux abricots à ma façon
Il y a quelques heures encore, j'errais un peu comme une âme en peine dans les allées de mon marché à la recherche de nouveauté ou d'un i.
Ma tarte aux cerises
Le problème quand on cuisine beaucoup, c'est qu'il faut beaucoup d'ingrédients.
Mon curd aux abricots
C'est drôle ça mais je me rends compte aujourd'hui que les goûts changent au cours de la vie.
Ma tarte aux abricots
À quelques jours de m'envoler pour ma ville de coeur, je fais l'inventaire de ce que j'ai dans le frigo à cuisiner avant de partir pour é.