Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
L'autre jour, S me dit que ça fait longtemps que je n'apporte plus de desserts à l'école.
Pour un dîner chez ma plus vieille amie (en nombre d'années d'amitié…pas en âge!), je devais apporter un dessert.
Je suis un amateur de thé et en particulier de thé Earl Grey…la saveur de la bergamote me rend fou! Pendant des années, j'ai bu des mill.
Pour bien démarrer la journée, rien de mieux qu'un bon smoothie fraîchement préparé! C'est souvent comme ça que nous commençons la journ.
Comment ne pas avoir pensé plus tôt à cette association, moi qui adore la rhubarbe et la mangue? C'est en fouillant dans mon congélateur ce.
Tous les samedis (et les dimanches aussi d'ailleurs), je prépare un bon jus de fruits frais pour bien commencer la journée.
Une nouvelle recette de filet mignon…un autre habitué de ma cuisine.
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de crumble… J'étais parti dans d'autres directions… Je reprends le droit chemin avec cett.
Une nouvelle soupe parce que les températures ont baissé depuis quelques jours et qu'il n'y a rien de mieux qu'une bonne soupe pour récha.
Autre tradition à part celle du risotto du mercredi, le smoothie du samedi! Le week end, nous avons plus de temps pour le petit déjeuner.
Comment se réconforter quand le ciel reste gris alors que nous sommes à la mi-mai?… À croire que les 25º degrés que nous avons connus il .
Les températures des derniers jours nous disent que l'été est très là…même trop peut-être! Alors pour essayer de lutter contre la chaleur.
Pour lutter contre la fatigue qui s'empare de moi en cet après-midi ensoleillé, je me mets à la cuisine et décide de retenter de faire de.
Poursuivons avec les recettes ensoleillées (je sais c'est d'une originalité folle en plein coeur de l'été…en même temps les plats en sauc.
En ce beau dimanche ensoleillé, quoi de mieux que d'aller pique-niquer à la plage? Aussitôt, une idée de sandwich me vient: des poire.
Il y a quelques mois je me suis offert livre " Tout manger de A à Z" (éditions Hachette) où les recettes proposent de manger des fruits .
Après avoir préparé ma Salade pastèque et feta , il me restait de la pastèque.