Ma cuisine à moi313 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Cheesecake au chocolat
Hier après-midi, je voulais faire un gâteau à l'orange dont on m'a donné la recette et qui est paraît-il à tomber par terre.
Smoothie fraise/pêche
En ce samedi matin, alors que le soleil éclaire ma cuisine, j'ai envie de fruits d'été.
Ma 1ère Charlotte aux fraises...
Voilà, je crois que je viens de vaincre ma dernière terreur culinaire : LA CHARLOTTE AUX FRAISES! Pourquoi je m'en suis fait toute une mo.
Tajine de poulet aux abricots
Cette recette à l'origine se fait avec de l'agneau mais ici je n'en trouve pas tout le temps et en plus ma moitié n'est pas fan de cette v.
Tartelettes fraises/pistache
Pour changer de ma salade de fraises et après avoir essayé la charlotte, aujourd'hui, je me lance dans une nouvelle recette de mon idole .
Crumble rhubarbe et fraises
Une autre recette réalisée dans ma Normandie où les fraises sont encore présentes sur les étals des marchés.
Tarte au citron meringuée
Cette fois, je crois que ça y est j'ai vaincu toutes mes angoisses culinaires! La tarte au citron, qui est de loin mon dessert préféré, m.
Aumônières chèvre et poires
C'est en parlant avec M en Provence que m'est venue cette idée d'aumônières.
Tarte poire/chocolat
Voici une recette que je faisais souvent quand j'habitais Paris (avant que je ne commence mon achat compulsif de livres de cuisine).
Financiers pistache/fleur d'oranger
Après avoir fait mes rillettes de thon , il me restait les blancs d'oeufs.
Mouhalabieh/ Flans à la fleur d'oranger
Voici un dessert que j'ai découvert cet été chez Monoprix (bon je sais ce n'est pas très exotique).
Tarte tatin poire/chocolat
Ce n'est pas nouveau, la poire et le chocolat noir ( en plus ça rime) vont hyper bien ensemble.
Cake chocolat/orange confite
Que faire quand le moral est bas? Le faire remonter avec un bon cake au chocolat (le chocolat c'est bon pour tout!).